La Halle aux Grains, slávna reštaurácia Michela a Sébastiena Brasovcov, ukrytá na 3. poschodí parížskej Bourse de Commerce - Fondation Pinault, ponúka vynikajúce posedenie pri čaji, v ktorom sa spájajú kulinárske inovácie s nádherným výhľadom na Les Halles. Zistite viac...
Michelinom ocenení šéfkuchári Michel a Sébastien Brasovci si v historickej budove Bourse de Commerce zriadili nadčasovú reštauráciu La Halle aux Grains, kde má obilie opäť svoje miesto.
La Halle aux Grains predstavuje galette des Rois na Troch kráľov 2025 na báze ryže a klementínok. Originálny výtvor, ktorý by mohol byť hitom pre tých, ktorí hľadajú galetku, ktorá sa vymyká bežným zvyklostiam.
Už druhý rok po sebe La Halle aux Grains predstavuje Yule log a galette des Rois. Tento rok sa zameriava na pohánku a lieskové oriešky a my sme si oba výtvory zamilovali!
