Čo tak osláviť Valentína 2019 na najkrajšej triede na svete, Champs-Elysées?
Na Valentína pozýva 86 Champs Parížanov, aby prišli osláviť lásku špeciálnym sladkým a slaným menu, ktoré kompletne vytvoril Pierre Hermé.
Menu 86 Champs na Valentína 2019
86 € na osobu
Aperitív
Pohár šampanského Deutz alebo kokteil Ispahan
Predjedlá na spoločné užívanie
Pečený langoš, rozplývajúci sa pór, kandizovaný kumkvátový vinaigrette
Carpaccio z hrebenatiek osviežených kôrou z Buddhovej ruky, paštrnákovým pyré a plátkami gaštanov
Hlavné jedlo (výber z jedál )
Filé z morského vlka, salsify au jus, korenie z hrušky a červenej cibule s citrónmi
Filé z kačice Challans, výdatný jus, gnocchi, kandizovaná šalotka
Dezert
Le Cœur Mogador
Kombinácia charakteristických chutí Pierra Hermé : marakuja a mliečna čokoláda
Ďalšie nápady na Valentína 2019:
Dátumy a rozvrh
Z 9. február 2019 Na 14. február 2019
Miesto
86Champs - L'Occitane x Pierre Hermé
86 Av. des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Ceny
€86
Oficiálna stránka
www.pierreherme.com