Hotel L'Ecrin sa nachádza v srdciHôtel de Crillon a je jeho najtajnejším miestom. V jeho jemnom, rafinovanom modernom interiéri sa milovníci môžu vydať na kulinársku cestu v spoločnosti šéfkuchára Borisa Campanellu.
Na Valentína 2020 bude pripravovať znamenité menu. A je tu aj prekvapenie: počas večera je možné vyhrať noc pre dvoch v hoteli Hôtel de Crillon vrátane raňajok. Veľa šťastia!
Valentín 2020
290 €/osoba
Zemiakový vitelotte, biely jedlý samfír a bergamot
Krab pavúk s kaviárom osciètre v jódovanom želé, pestrofarebný karfiol
Arktický uhlík pripravený na jedľovom grile, pikantný vývar z japonskej slivky daši
Hrebenatky v snacke, zemiaková a hľuzovková mušelína
Jahňacie sedlo pečené na kosti, paštrnákové halušky s konzervovaným citrónom a nakladanou šalviou
Srdce z piemontských lieskových orieškov osviežené krvavým pomarančom
Kvet tmavej čokolády, zázvorová zmrzlina
Príjemný večer, hrdličky!
Ďalšie nápady na Valentína 2020:
Dátumy a rozvrh
Ten 14. február 2020
Miesto
Hôtel de Crillon
10 place Concorde
75008 Paris 8
Ceny
€290
Oficiálna stránka
www.rosewoodhotels.com
Rezervácia
www.rosewoodhotels.com
