Chrumkavé veľkonočné čokolády od Williama Artigua, veľkonočné vydry

V blízkosti parížskeho kanála Saint-Martin čaká na milovníkov kakaa nová gurmánska adresa: továreň na čokoládu William Artigue. Vo svojej prvej veľkonočnej kolekcii hlavný čokolatiér predstavuje výtvory, ktoré určite potešia.

Prečo sa na Veľkú noc nevydáte mimo vychodených ciest a neobjavíte novú továreň na čokoládu? A keď už sme pri tom, prečo si nevybrať niečooriginálne ? Čo tak veľkonočné vydry? To je jeden z výtvorov, ktoré William Artigue ponúka na Veľkú noc 2024, ktorá sa vracia 31. marca.

William Artigue vo svojej dielni používa tradičné pralinky a jemný karamel na vytvorenie jedlých umeleckých diel, ktoré sa vymykajú bežným zvyklostiam. Jeho veľké vajíčka pripomínajúce skaly sú ódou na sladké, zatiaľ čo vydry, skutočné hviezdy tejto čokoládovej sezóny, určite potešia malých aj veľkých. Či už sú to spiace malé vydry, hravé vydry alebo ochranné matky vydry, každý výtvor je pozvánkou ponoriť sa do sveta sladkostí. Ak máme byť úprimní, boli sme na pokraji toho, aby sme sa s čokoládou pomaznali...

Spolupráca so sochárkou Virginie Dahmane vdýchla týmto čokoládovým vydrám život a dodala každému kúsku umelecký a osobný rozmer. Fanúšikovia horkej čokolády si zamilujú 70 % zmes Peru-Sao Tomé, zatiaľ čo pôžitkári si zamilujú 40 % mliečnu čokoládu z Madagaskaru, ktorá je krásne zaoblená s nádychom karamelu a vanilky.

Malé pralinkové vajíčka, ktoré sú symbolom výnimočnej odbornosti Williama Artiguea, sú oslavou krémovej textúry a autentických chutí, pričom osobitná pozornosť sa venuje výberu surovín. Tieto lahôdky sú k dispozícii v štyroch pralinkách, vrátane troch značkových a jednej, ktorá ešte nikdy nebola vyrobená, a ponúkajú tak cestu chuti, ktorá je známa a zároveň prekvapujúca.

Veľké karamelové vajíčka rocher stelesňujú vrcholné vyjadrenie gurmánstva William Artigue. Inšpirované jeho slávnymi "bouchées de partage" sú pozvánkou na zdieľanie a družnosť, pričom brilantne kombinujú textúru pralinky, jemný karamel a karamelizované lieskové oriešky.

Navštívte továreň na čokoládu William Artigue, ktorá sa nachádza na 30 rue Yves Toudic v 10. parížskom obvode, od 8. marca 2024 a objavte tieto čokoládové výtvory. Gurmánov potešia veľké karamelové vajíčka rocher, ktorých cena je 60 EUR za 500 g, zatiaľ čo malá vydra je k dispozícii za 25 EUR za 130 g. Pre tých, ktorí dávajú prednosť vydrám v akcii, je hravá vydra v cene 40 € za 200 g a vydria mama v cene 50 € za 300 g. Fanúšikovia praliniek nebudú ukrátení o vrecko malých vajíčok za 20 € za 130 g, zatiaľ čo vrecko vyprážaných vajíčok je k dispozícii za 12 € za 100 g. Ak chcete spoznať celý sortiment alebo si ho objednať, navštívte webovú stránku čokoládovne.

Skrátka, ak chcete objaviť novú čokoládovňu a pokúsiť svoju rodinu a priateľov, zapíšte si túto adresu - bude sa vám páčiť.