Vianočné polená a čokolády Bernachon na rok 2021

Milovníci čokolády musia byť z príchodu Bernachonu do hlavného mesta nadšení. Spoločnosť je rodinnou záležitosťou od roku 1953, keď sa Maurice Bernachon rozhodol vytvoriť výnimočnú čokoládu tým, že sám pražil kakaové bôby. Dnes sa tretia generácia Bernachon snaží rešpektovať dedičstvo, ktoré zanechal Maurice a jeho syn Jean-Jacques, ale nevyhýba sa novým požiadavkám milovníkov čokolády!

S takmer 70-ročnou históriou za sebou sa vnuci Mauricea Bernachona rozhodli priniesť na trh Président, lahodný čokoládový koláč s lieskovo-orieškovou ganache, kandizovanými bielymi čerešňami, na mandľovom piškote, poliaty čokoládovou čipkou, ktorá preslávila tento dom. Ak ste niekedy ochutnali tento výtvor, viete, aký je regresívny.

V Lyone sa bude poleno Président predávať vo formátoch pre 4, 6 a 8 osôb, ale v Paríži sa budete musieť uspokojiť s verziou pre 4 osoby, ktorej cena je 38 eur. Ďalšie privilégium pre obyvateľov Lyonu? Druhý čokoládový poleno, poleno žobráka, s regresívnou piemontskou lieskovoorieškovou penou, piemontskou sušienkou, to všetko obalené v kréme zo 62 % horkej horkej čokolády s lupienkami lieskových orieškov, na sušienke z pekanových lupienkov. Rozplýva sa v ústach, chrumká, všetko, čo máme radi!

• Prečítajte si tiež
• Najlepšie vianočné polená 2023 v Paríži a regióne Île-de-France, testované a schválené
• Najlepšie cenovo dostupné guľatiny na rok 2023 v Paríži
• Najlepšie polená Yule v roku 2023 od cukrárov, čokolatiérov a významných značiek v Paríži

A podobne ako mnoho iných čokoládovní Bernachon myslí aj na po večeri, s vianočnou maškrtou, ktorá sa dá položiť do stredu stola a otvoriť pri čaji a káve. Vo vnútri nájdete žobráky, ktoré si môžete vychutnať s rodinou a priateľmi.

Ak sa vám tieto kúsky páčia, neváhajte a objednajte si ich čo najskôr. V Paríži sú k dispozícii vo veľmi limitovanej edícii, pričom výroba prebieha v Lyone!