S blížiacim sa koncom roka 2023 sa šéfkuchár Thomas Chisholm stará o naše chuťové poháriky a žalúdky. Francúzsko-americký šéfkuchár nielenže pripravil pre gurmánov hlavného mesta vianočné menu na Štedrý večer 2023, ale zároveň predstavuje druhé sviatočné menu vo svojej reštaurácii ChoCho v 10. parížskom obvode.
Na Silvestra 2023 - 2024 vstúpte do tejto úžasnej bistronomickej reštaurácie v Paríži a objavte jedinečné menu, ktoré kombinuje vlajkové jedlá reštaurácie, ako je teraz slávny Teq'paf na dobrý štart, s novými sezónnymi jedlami. Rozmanité jedlá, chute typické pre toto sviatočné obdobie a prekvapivé prílohy: pri stole šéfkuchára Thomasa Chisholma sa nebudete nudiť!
Poďme zistiť, čo vás čaká večer 31. decembra v reštaurácii Chocho? Rezervujte si svoj stôl na tento sviatočný a chutný Silvester už teraz.
* * *
Silvester 2023-2024 v ChoCho
139 €/osoba, bez nápojov
Tartaletka z červenej repy, údený raw krém, konzervované letné ovocie
"Teq'paf
Prírodná ustrica, semienka divokého cesnaku, maslo z lieskových orieškov
Podpisový pór
Kalamár z línie, korenená omáčka fumet-šampanské
Hovädzie mäso Wellington
Mliečna textúra s klementínkou a ružovým pelargóniom
Entremet z horkej čokolády, jedľa
* * *
Šťastný nový rok 2024 všetkým milovníkom jedla!
Dátumy a rozvrh
Ten 31. december 2023
Miesto
Chocho
54 Rue de Paradis
75010 Paris 10
Ceny
€139
Oficiálna stránka
chocho.becsparisiens.fr
Rezervácia
chocho.becsparisiens.fr
