Flagy v Seine-et-Marne, ki je bil pred kratkim ponovno odkrit v kategoriji "Préféré des Français" 2023, morda ni osvojil krone, vendar je še vedno čudovit kraj dediščine, ki ga lahko odkrijete. Ta očarljiva vas iz 12. stoletja v regiji Île-de-France, ki se nahaja v bližini mesta Montereau-Fault-Yonne in jo prečka reka Orvanne ter je prejela znak Village de Caractère, ponuja vpogled v francosko zgodovino in kulturo.
Ko se sprehajate po Flagyju, se pustite očarati njegovemu šarmu, za katerega se zdi, da je zamrznjen v času. Sprehodite se ob vodi in odkrijte številne mostove in brvi, ki se raztezajo čez Orvanne, pritok reke Loing. Navdušeni boste nad čudovitimi umivalnicami, ki so na ogled.
Za navdušene sprehajalce vas ponuja številne pohodniške poti, njeno intenzivno družbeno in kulturno življenje pa spodbujajo prostovoljci in 15 društev.
Ena od zanimivosti Flagyja je prva v Franciji: vsi električni drogovi v vasi so pobarvani v vseh barvah! V kavarni na vaškem trgu je ena zadnjih podeželskih bencinskih črpalk. Med legendami se pripoveduje tudi o vremenski vetrnici na strehi cerkve v Flagyju, ki jo krasita petelin in prašičja glava. Ta vetrnica naj bi spominjala na zgodbo iz časa stoletne vojne. Ko je izbruhnila črna smrt, prebivalci Flagyja niso hoteli sprejeti bolnikov iz sosednje vasi. Škof naj bi jim za kazen postavil svinjsko vetrnico, ki naj bi jih stalno opominjala na pomanjkanje sočutja.
V krajuFlagy se nahajajo številni lepi samorogi:
Mulej Moulin de Flagy, ki je bil nekoč v lasti Blanche de Castille, je bil v srednjem veku bistvenega pomena za neodvisno življenje Flagy, saj je proizvajal moko za vas. Zaradi svoje izoliranosti je preživela vojne in požare ter mirno delovala vse do 19. stoletja, ko je kraljevi odlok uredil njeno delovanje in s tem pomenil konec njene samostojnosti. Kljub nekaterim pomembnim spremembam, kot je na primer preoblikovanje, je še naprej dobavljala moko tudi med obleganjem Pariza leta 1870.
V tridesetih letih 20. stoletja je bil mlin tehnološko spremenjen: vodno kolo so zamenjali s turbino, mlinske kamne pa z mlini. Kljub državnemu monopolu nad proizvodnjo moke je mlin še naprej proizvajal moko za živali. Med drugo svetovno vojno je v tajnosti nadaljeval s proizvodnjo krušne moke.
Po vojni je mlin miroval, dokler ga v šestdesetih letih 20. stoletja niso temeljito obnovili, pod ometom razkrili njegovo prvotno strukturo in odkrili nov namen: restavracijo. Priporočamo vam, da se usedete in ob pogledu na reko poskusite izvrstno kulinariko.
Zgodovina Flagyja je prisotna povsod, od župnijske cerkve Notre-Dame de Pitié do dvorcev in gradov iz 19. stoletja. Med sprehodom po vasi ne spreglejte parcel z vinsko trto, ki so jih pred kratkim ponovno zasadili navdušenci.
Junija in julija ne zamudite petkovih aperitivnih koncertov na trgu. Na vaškem trgu, kjer lahko uživate v popu, rocku, folku in francoskem šansonu, je zagotovljeno prijateljsko vzdušje. Ne glede na to, ali ste prišli zaradi zgodovine, kulture, naravnih lepot ali preprosto zaradi dobre družbe, vam Flagy ponuja doživetje, ki ga ne boste našli nikjer drugje.
Le Moulin de Flagy, restavracija in bukolična terasa v nekdanjem mlinu v Seine-et-Marne (77)
Odpravljamo se v Flagy v Seine-et-Marne, eno od najljubših francoskih vasi, da bi odkrili Moulin de Flagy, hotel-restavracijo na bregu reke Orvanne, ki ponuja odlično domačo kuhinjo v zelenem okolju. [Preberi več]