V La Halle aux Grains že drugo leto zapored pripravljajo julovo poleno in galette des Rois. Letos sta v ospredju ajda in lešnik, mi pa smo se zaljubili v obe kreaciji!
La Halle aux Grains, znamenita restavracija Michela in Sébastiena Brasa, skrita v 3. nadstropju pariške trgovske borze - Fondation Pinault, ponuja odlično čajanko, ki združuje kulinarične inovacije in čudovit razgled na Les Halles. Več informacij...
Michelinova kuharska mojstra Michel in Sébastien Bras sta se v zgodovinski trgovski hiši Bourse de Commerce odločila za brezčasno restavracijo La Halle aux Grains, v kateri je žito spet na svojem pravem mestu.
