Božični večer 2023: gurmanski meni na ladji Ducasse sur Seine

Ducasse sur Seine, plavajoča restavracija Alaina Ducassa, vas vabi, da božični večer leta 2023 preživite v njeni sredini in se udeležite prazničnega večera, za katerega vemo, da bo nepozaben. 24. decembra 2023 (ponovno) odkrijte čarobnost božiča in mesta luči na Seni, ko se boste usedli k prefinjenemu obroku.

Za ta očarljivi dogodek je kuharski mojster Jean-Philippe Berens pripravil praznični meni, ki se ujema s prizoriščem in dogodkom. Kuharski mojster v šestih fazah predlaga okusno potovanje, ki ga navdihujejo izjemni izdelki, izbrani v najboljšem času sezone.

Dvourno križarjenje se začne ob 20.30. Ste pripravljeni na ta edinstven božični večer leta 2023? Preverite, kaj je na jedilniku!

• Preberite tudi
• Cenovno ugoden meni za božični večer 2023 v restavraciji Les Fous de l'Ile
• Nasvet za teden od 18. do 24. novembra 2024 v Parizu: brezplačni ali poceni izleti
• Kaj početi v Parizu in regiji Ile-de-France novembra 2024? Naši najboljši nasveti in ideje za izlete

Božični večer 2023 na ladji Ducasse sur Seine
340 € na osebo, pijača ni vključena
480 € na osebo, s hrano in vinskimi pari

Ostriga v želeju iz finega zelenega jabolka, kaviar Kristal

Mariniran losos s koprom, surovo smetano in limeto

Kuharica iz modrega jastoga, zelene in črnega tartufa

Kapun supreme contised s tartufi, bučo in kostanjem, omaka albuféra

Brie de Meaux s tartufi

Kompozicija iz kokosa in zelenega kardamoma

Čokoladni hlod iz naše proizvodnje, lešniki in hibiskus

Pijače

Šampanjec - NM Champagne Brut ~ Blanc de Blancs BARONS DE ROTHSCHILD

Bela - 2020 Savennières ~ Château DU BREUIL / 2020 Vougeot ~ Le Village ~ Domaine BERTAGNA

Rdeče - 2017 Corton grand cru ~ Les Grandes Lolières Domaine CAPITAIN-GAGNEROT ROUGE / 2018 Listrac-Médoc ~ Château CLARKE

Šampanjec - NM Champagne ~ Rich ~ VEUVE CLICQUOT

Dobrega okusa in vesel božični večer 2023!