Kuharski mojster in brigada v AO Izakaya so za to edinstveno priložnost pripravili praznični meni z vsemi izjemnimi izdelki, ki jih imamo radi: pokrovačami, foie gras, jastogom, govedino Wagyu... gurmanski način za zaključek leta!
Silvestrovo, 31. december 2024220EUR na osebo
Bento Box 3 majhni amuse-bouche, ki jih sestavljajoAmberjack ceviche, tofu chantilly z lešniki, Gunkan maki1. predjed Foie gras terrine z Miso,
opečenim briošem in češnjevim čatnijem Morello2. jed Moriwase sashimi3. jed Pokrovača damburi in kaviarRiba Polovica bretonskega jastoga à la plancha,
lotosove korenine in mlada zelenjava z yuzu vinaigretteMeso Goveji steak Wagyu,krompirjev mille-feuille in tartufov jusPred sladico Panacotta s hoji chain kompotom iz pasijonskega mangaSladica Macha tea cheesecakeParjenjevin 3 kozarci :
75€ 4 kozarci: 95€ 5 kozarcev: 110€
Datumi in časovni razpored
The 31. december 2023
Od 19:00 ima 00:00
Mesto
Ao Izakaya
12 Rue de Caumartin
75009 Paris 9
Cene
Menu Réveillon : €220
Uradno spletno mesto
www.restaurant-japonais-ao.com
Rezervacije
www.restaurant-japonais-ao.com