Velika noč 2025: izvirno jajce iz črnega česna iz Peninsula Paris

Hotel Peninsula Paris praznuje veliko noč 2025 v slogu. Program vključuje celo vrsto gurmanskih užitkov, vključno s sublimno, ultragurmansko kreacijo, ter velikonočnim čajem , ki bo letos podaljšan.

Letošnji vodnik po velikonočnih jajcih vključuje kreacijo "Trésor d'Ébène", izvirno poslastico trompe-l'œil na osnovičrnega česna, ki jo je mogoče naročiti od 29. marca vsaj 72 ur vnaprej.

Pri Péninsuli je velika noč predvsem čutna presenečenja. Letos se je kuharska mojstrica Anne Coruble zgledovala po elegantnem in skrivnostnem črnem česnu ter ustvarila čokoladno jajce, ki je tako drzno kot prefinjeno. S kombinacijo 40-odstotne mlečne čokolade z Madagaskarja in popečenih not piemontskih lešnikov je ustvarila pravo degustacijsko doživetje.

Ta velikonočna kreacija je sestavljena iz hrustljave školjke s kiparskim vzorcem, ki jo odprete kot rusko lutko, ne da bi jo razbili. V notranjosti je osem strokov črnega česna, v resnici pa kandiran ganache iz črnega česna, pomešan z lešnikovo pralino.

Črni česen s sladkimi notami, ki je sprva precej neopazen, se v okusu obdrži in niha med karamelizirano sladkostjo in čokoladno bogastvo. Vse za 95 EUR, po predhodnem naročilu 72 ur vnaprej, prevzem na kraju samem od 12. do 22. aprila med 9. in 21. uro.

• Preberite tudi
• Cvetlično velikonočno jajce v hotelu Shangri-La Paris Maxence Barbot 2025
• Velika noč 2025: Čokoladni zvon Maxima Frédérica v Cheval Blanc Paris
• Najboljše velikonočne čokolade v Parizu 2025: jajca, torte in pecivo

Kuharska mojstrica Coruble nadaljuje raziskovanje nepričakovanih kombinacij, ki so njen zaščitni znak. Potem ko si je drznila kombinirati lisičke in jeglične popke, temno čokolado in olive Taggiasche ali agrume in morske alge, zdaj v svoje kreacije vnaša duh radovednosti in elegance ter se tako poklanja bogastvu narave in francoskim terroirjem. Vsaka njena sladica pripoveduje zgodbo in tudi ta ni izjema: prikimava počasni fermentaciji črnega česna, ki je metafora za zorenje okusa in geste.

Če želite rezervirati ta čudovit gurmanski objekt, pokličite 01 58 12 28 88 ali pišite na ppr@peninsula.com. In če želite podaljšati sprehod po četrti, zakaj ne bi zavili v bližnji Musée Guimet ali si privoščili odmora za čaj na eni od teras na aveniji Kléber? Gurmansko in prefinjeno praznovanje velike noči v Parizu.

Lepa kreacija stane 92 evrov. Prednaročila so potrebna 72 ur vnaprej od 29. marca do 20. aprila 2025. Nato jo lahko prevzamete od 12. marca do 22. aprila med 9. in 21. uro v trgovini Péninsula Paris.

Ne zamudite te edinstvene priložnosti za elegantno in prijetno praznovanje velike noči in pomladi. Ta čokolada bo zagotovo hit na vaši velikonočni mizi. O njej se bo zagotovo govorilo v mestu, ne glede na to, ali imate radi črni česen ali ne.

Prav tako si je vredno ogledati:

Velikonočni čaj v Peninsula Paris 2025, spomladanski čaj
To pomlad odkrijte čarobnost velike noči v hotelu Peninsula Paris, gurmansko doživetje, polno čudovitih odkritij. Od 19. marca do 30. aprila 2025 vas čaka slasten velikonočni čaj, ki sta ga pripravila Anne Coruble in David Bizet. [Preberi več]