Cvetlično velikonočno jajce v hotelu George V Paris, Michael Bartocetti 2025

Michael Bartocetti, glavni slaščičarski mojster v hotelu Four Seasons Hotel Georges V, je ena najboljših velikonočnih jajc iz leta 2025.

Hotel Four Seasons Hotel George V v Parizu letos ponuja edinstveno gurmansko velikonočno doživetje s čokoladnimi kreacijami slaščičarja Michaela Bartocettija. Poleg vzvišene čajanke med 12. in 21. aprilom so se vrnili k velikonočnemu jajcu v obliki rožnega poganjka.

To je bolj kot sladica vizualen in okusen poklon cvetličnemu svetu Georgea V. v Parizu. Slaščičarski mojster Michaël Bartocetti vsako leto, ko se bliža velika noč, podvoji svojo ustvarjalnost in ustvari izjemen izdelek. Letos je pripravil cvetlično velikonočno jajce, ki so ga navdihnile kompozicije Jeffa Leathama, umetniškega direktorja hotela. To je stvaritev, ki se odlično ujema z veličastnim dekorjem te pariške znamenitosti prefinjenosti, le streljaj od Elizejskih poljan.

Jajce Signature Egg ima obliko cvetnega popka v polnem razcvetu. Ta podrobnost ni nepomembna: odraža pozornost, ki jo ustanova posveča cvetličnemu okrasju, ki je prisotno v salonih in galerijah palače. To velikansko jajce, izrezano iz 75-odstotno čiste temne čokolade Belize Tulakulum, tehta skoraj dva kilograma in vsebuje topljivo pralinejo s cvetjem Cazette de Bourgogne, združeno s slano masleno karamelo z okroglimi, tolažljivimi okusi. Hrustljava sredica, posuta s karameliziranimi celimi cazettami in kristalčki vanilijevega solnega cveta, ponuja gurmanski grižljaj, v katerem se hrustljavost prepleta s sladkostjo, kot dobro varovana skrivnost, ki jo odkrivate postopoma.

• Preberite tudi
• Cvetlično velikonočno jajce v hotelu Shangri-La Paris Maxence Barbot 2025
• Velika noč 2025: Čokoladni zvon Maxima Frédérica v Cheval Blanc Paris
• Teden pred nami 24.-30. marec 2025 v Parizu: kaj se dogaja in kaj je brezplačno?

S tem se užitek ne konča: ob tej stvaritvi hotel George V ponuja velikonočni čaj v L'Orangerie, ki bo na voljo od 12. do 21. aprila 2025. To je trenutek v času, ki se začne s trilogijo slanih jajc, ki jih je pripravil Alan Taudon, dvorni kuhar z dvojno Michelinovo zvezdico, nato pa se poda na sladko stran s čokoladno in ingverjevo gyozo, rabarbarinim tartletom in cvetlično različico Eton Mess z jagodami in baziliko. Ta čajanka, ki stane 125 evrov na osebo, vključuje kozarec šampanjca in vroče napitke v kozarcu in luči.

Za ljubitelje čokolade je jajce na voljo za prednaročilo po ceni 125 evrov, ki ga bodo lahko prevzeli med 11. in 21. aprilom 2025. Preprosto se obrnite na luksuzni hotelski butik na boutique.par@fourseasons.com.

Skratka, izjemno velikonočno jajce, ki je tako lepo kot okusno! Se lahko uprete? Zaradi visoke cene je ta kreacija seveda rezervirana za tiste, ki iščejo odličnost. Vsekakor pa bo ta čokolada zagotovo povzročila senzacijo in bo všeč tako mladim kot starim.

Prav tako si je vredno ogledati:

Izjemen velikonočni čaj v hotelu George V Paris 2025 za ljubitelje čokolade
Hotel George V Paris praznuje veliko noč 2025 z izjemnim časom za čaj od 12. do 21. aprila v restavraciji L'Orangerie. Gurmanski intermezzo med slanimi kreacijami z zvezdicami in čokoladnimi sladkarijami si lahko predstavljamo kot gastronomski balet. [Preberi več]