À quelques minutes de Saint-Lazare, se trouve le luxueux Hôtel Bowmann, repère chic et raffiné du 8e arrondissement. Pour célébrer l'été qui arrive, l'Hôtel s'associe avec la Maison Lanson pour l'afterwork Bulles & Grill tous les jeudis de 18h à 22h. Dj set et finger food sont au rendez-vous.
L'afterwork a lieu dans l'élégant patio de l'Hôtel, permettant de faire abstraction de l'agitation parisienne qu'il règne dans le quartier de Saint-Lazare. Le mur en briques du patio donne un côté un peu new-yorkais à l'endroit, appuyé par le mobilier rétro noir et ses cousins blancs. Le patio est, pour l'occasion, envahi de transats blancs Maison Lanson, donnant le ton. Vous pouvez commencer la soirée avec une coupe de champagne Brut, Rosé ou Blanc (19€, 21€ et 26€ respectivement), à siroter en papotant entre amis ou en écoutant le Dj.
Une petite faim ? Le chef vous sert des spécialités cuites au barbecue Kamado, créées pour l'occasion. Barbecue alimenté au charbon de bois, la cuisson au Kamado permet de griller et rôtir à la perfection, grâce à sa capacité à maintenir une température élevée.
Au menu de l'afterwork : Hot Dog'n Roll, une saucisse de veau et de cochon faite maison, avec oignon frit, sauge et ketchup; Tuna Roll au tartare de thon, concombre, chou mariné, cébette et citron vert (Notre coup de cœur ! ) et le Veggie Roll, aux aubergines au bbq, yaourt, basilic, menthe, oignon pickles (16€, 14€ et 12€ respectivement ). Vous pouvez également commander des plats étant à la carte tous les jours tels que les fromages de Xavier Thuret ou les Gambas Black Tiger, sauce Gribiche.
L'afterwork Bulles & Grill est tous les jeudis, jusqu'au 5 septembre dans le patio de l'Hôtel Bowmann, en partenariat avec La Maison Lanson. Un afterwork à ne pas manquer si vous cherchez un endroit tendance où passer du bon temps après une longue journée.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler dans les commentaires.
Dates et Horaires
Du 13 juin 2024 au 5 septembre 2024
Lieu
Hôtel Bowmann
99 Boulevard Haussmann
75008 Paris 8
Lien(s) de Réservation
www.hotelbowmannparis.com
