Bar Aristide, le speakeasy avec patio de l'Hôtel Lutetia

Baptisé en hommage à Aristide Boucicaut, le fondateur du Bon Marché Rive Gauche situé à deux pas de là, le bar Aristide se situe au premier étage de l'Hôtel Lutetia. Du jeudi au samedi de 18h à 2h du matin, ce speakeasy musical accueille les amateurs de cocktails et de jazz à l'intérieur, dans son décor cossu et boisé, ou à l'extérieur, sur son patio au cœur du palace. 

Témoignage du passé jazzy de Saint-Germain-des-Prés, l'ambiance du bar Aristide repose sur une bande-originale aux accents électro jazz et down tempo. A noter que chaque jeudi de 18h à 1h30, des soirées Tempo! sont organisées avec DJ sets de musique électronique à la clé, avec derrière les platines des artistes issus de la scène parisienne et internationale.

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Côté drinks, ce néo-club de jazz privé dévoile une carte de cocktails classiques et de cocktails signature, inspirés par des albums de musique alternative. On y sirote par exemple le cocktail Byzanteens (vodka infusée au thé rooibos, verjus, gingembre, fruit de la passion, cardamome, soda ; 28€), le cocktail Lullabies (gin infusé au thé vert, citron jaune, fruits rouges et basilic, vanille ; 28€) ou encore le cocktail Humble Bee (tequila blanco, amaro santoni, agave lavande, citron vert, bitter mexican mole, soda pamplemousse ; 28€). 

Pour accompagner ces breuvages, le bar Aristide propose une carte de finger food : tarama (19€), pizzetta au thon (24€), ceviche de thon à la péruvienne (22€), mini-burgers (21€) ou caviar (160€ les 30g d'Osciètre, 380€ les 30g de Beluga) pour les plus esthètes.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.