Det är redan högtid i alla parisiska palats, och de bästa konditorerna tävlar med varandra om att presentera den vackraste och mest välsmakande julstången. I år, på Hôtel George V, fick evenemanget en speciell karaktär, eftersom den mycket unga kocken Maxime Frédéric, tillsammans med hela sitt team, presenterade den första skapelsen i sin lovande karriär.