Bland de många restaurangerna i 13ᵉ arrondissementet i Paris finns en liten nykomling som erbjuder nudlar på tio sekunder. Du väljer buljong (eller inte), du väljer tillbehör och sedan är det dags för de rykande heta nudlarna, kryddade enligt din toleranströskel.
3 koncept kombinerade på ett ställe: det är vad kocken Julien Duboué erbjuder dig att upptäcka med sin senaste gourmetbaby som heter Boulom. Boulom öppnade i februari 2018 och kombinerar en restaurang med en buffé där man kan äta så mycket man vill med ett bageri och en dold cocktailbar...
På avenue Franklin Roosevelt, i 8:e arrondissementet, ligger Ravioli Folie, en av de adresser som man håller kärt för att kunna njuta av en meny som är lika aptitretande som den är prisvärd, och framför allt, en exceptionell all-you-can-eat-meny.
Den tidigare Comptoir de la Mer, som kombinerade en stor fiskaffär med en liten ostron- och skaldjursdisk, har nu ersatts av Seafood Restaurant, med en större matsal som är organiserad kring en restaurang och en fiskaffär vars yta har minskats.
Jaipur Café har serverat indiska och pakistanska rätter i Paris i över 10 år. Om du letar efter en bra indisk restaurang ska du bege dig till Gare de l'Est i 10:e arrondissementet för läckra, kryddiga och vällagade rätter.
