Jaipur Café, den indiska restaurangen för alla som älskar det indiska och pakistanska köket!

Jaipur Café har serverat indiska och pakistanska rätter i Paris i över 10 år. Om du letar efter en bra indisk restaurang ska du bege dig till Gare de l'Est i 10:e arrondissementet för läckra, kryddiga och vällagade rätter.

Jaipur Café ligger på en lugn gata i 10:e arrondissementet, ett stenkast från Boulevard Poissonnière, och har gjort älskare av indisk och pakistansk mat förtjusta i över 10 år nu. Hit går man för att äta utmärkta, nygjorda naans som fortfarande är uppblåsta vid bordet, rätter som tillagas i tandoor (en traditionell kolugn) och för att insupa Bollywood-atmosfären.

Alla hjärtans dag på Jaipur Café:

Alla hjärtans dag med en fin indisk middag på Jaipur Café!
Är du ute efter en romantisk gourmetmiddag på Alla hjärtans dag? Bege dig då till Jaipur Café, som erbjuder en kväll för 79 euro per person, med dansshower som håller dig underhållen hela natten! [Läs mer]

Så fort man kommer in möts man av en mysig, raffinerad och färgstark miljö. Rött och lila blandas med guld och kristallkronor. 2 rum öppnar sig för oss, ett stort mitt emot och ett mindre till höger som avslöjar en skärm som visar Bollywood-filmer, bara för att bli ännu mer uppslukad.

När vi väl hade fått menyn var valmöjligheterna många. När det gäller bröd finns det inte bara 1 utan 3 typer av indiskt bröd: nans, naturligtvis, men också chappati (osyrad fullkornsbröd) och paratha (osyrad smörstekt fullkornsbröd). Det finns vanliga nans, men också sådana med ost-, kött- eller vitlöksfyllning, som traditionellt åtföljs av de 3 typiska såserna.

Eftersom vi inte kunde välja valde vi en bukett med förrätter bestående av en lammkorv, en samoussa, en kryddmarinerad lökfritter, en auberginefritter, en potatisfritter och en liten sallad med råa grönsaker. Både krispiga och smältande i munnen, tillsammans med små såser och ostbågar, du är i himlen.

Till huvudrätt väljer vi tandoori-räkor och kashmirisk biff, tillsammans med basmatiris. Räkorna är generösa och precis lagom tillagade - vi älskar dem.

Vi avslutar på bästa sätt med de hemlagade desserterna. Grynkakor och glass med torkad frukt, en härlig kombination av varmt och kallt.

Kort sagt, om du letar efter en bra indisk restaurang i 10:e arrondissementet är det här ett bra ställe att prova.
En adress som har gått från mun till mun i flera år och som är väl värd ett besök.

Jaipur Café, den indiska restaurangen för alla som älskar det indiska och pakistanska köket!

Dagbok

_