Indisk gastronomi, dess tusen och en smaker, dess färgglada rätter, dess frestande dofter... Det är svårt att motstå. I Paris finns en mängd indiska restauranger som tar dig med på en resa till landet med naan med ost, tandoorikyckling, fiskcurry med kokosmjölk och linsdhal.
Det indiska köket har influerats av landets olika regioner och religioner och är mycket kryddigt, med curry, gurkmeja och kryddblandningar som tandoori och garam masala för att ge smak och djup till rätterna.
Vegetariska rätter är också vanliga i Indien, på grund av den religiösa ahimsa-praxisen, som uppmuntrar till icke-våld mot djur, men det indiska köket innehåller också många kötträtter, som biryani, en populär ris- och kyckling- eller lammrätt, eller tikka masala, en kycklingrätt marinerad i en kryddig sås, serverad med traditionell naan (med ost!) och lassi, den indiska fermenterade mjölken.
De som gillar sötsaker ska inte tveka att prova det stora utbudet av indiska desserter, från riskakor till gulab jamuns och barfis. För att värma upp din kropp och dina smaklökar, upptäck de bästa indiska restaurangerna i Paris!
Seeklo, konsten att grilla i indisk stil och skölja ner med cocktails, en felfri föreställning
På Folie-Méricourt visar Seeklo upp konsten att grilla på indiskt vis och skölja ner det med cocktails. Och det är en fullträff! [Läs mer]
Diwali, den utmärkta indiska restaurangen i Rueil-Malmaison att upptäcka
Om du letar efter en bra indisk restaurang i 92:a arrondissementet i Paris ska du besöka Diwali i Rueill-Malmaison, den eleganta gourmetadressen som garanterat kommer att locka dina smaklökar. [Läs mer]
Kuna, indiskt gatukök med naan
Om du gillar naan har du kommit till rätt ställe: Kuna, restaurangen som gör naan till en smörgås, ligger bara ett stenkast från Pigalle. [Läs mer]
Sharma Ji, kocken Manoj Sharmas indiska restaurang långt från folklore
Kocken Manoj Sharma har öppnat Sharma Ji, en indisk restaurang som ligger långt från folklore och som hyllar hans familjerecept. [Läs mer]
Delhi Bazaar, en modern och kreativ indisk restaurang
Restaurangen Delhi Bazaar är modern och kreativ och utmanar det indiska köket så som vi känner till det i Paris. Och det är mer än en succé! [Läs mer]
Berkeley Garden, den indiska restaurangen på Pont de l'Alma
Berkeley Garden är namnet på en ny indisk restaurang i 7:e arrondissementet, bakom Eglise de la Sainte-Trinité, som erbjuder en modern nordindisk gastronomisk upplevelse. I en raffinerad miljö kan du upptäcka det bästa av det indiska köket i Paris. [Läs mer]
Ismaïl, färgstark och utsökt indolibanesisk mat
Restaurangen Ismaïl erbjuder ett äktenskap mellan två kök med många gemensamma nämnare. Det indiska och det libanesiska köket möts i färgstarka, kryddiga och välsmakande rätter. [Läs mer]
Shirvan, en resa längs Sidenvägen i sällskap med Akrame Benallal
På Shirvan bjuder Michelin-kocken Akrame Benallal in oss på en roadtrip med unika smaker längs Sidenvägen. En kulinarisk resa som tar oss till Azerbajdzjan och upptäckten av det azeriska köket. [Läs mer]
Jugaad, kocken Manoj Sharmas fantastiska indiska restaurang
Uma Nota-teamet och kocken Manoj Sharma öppnar en ny restaurang tillsammans: Jugaad, i 2:a arrondissementet, med moderniserad indisk mat! Ska vi slå vad om din nya indiska favoritrestaurang? [Läs mer]
Sir Winston och dess eleganta engelska pubatmosfär
Sir Winston har fått en makeover och är nu en kryddig restaurang, någonstans mellan en engelsk pub och en indisk restaurang made in London. [Läs mer]
Jaipur Café, den indiska restaurangen för alla som älskar det indiska och pakistanska köket!
Jaipur Café har serverat indiska och pakistanska rätter i Paris i över 10 år. Om du letar efter en bra indisk restaurang ska du bege dig till Gare de l'Est i 10:e arrondissementet för läckra, kryddiga och vällagade rätter. [Läs mer]
Så, ska vi gå till en indisk restaurang denna lunchtid?
