Vi är på väg för att upptäcka Pierre Hermés julkreationer för 2024. I år upptäcker vi en signaturstock som heter Fragment, som vi älskade, och en Pièce d'Exception som heter Révélation. När Dimitri Rybaltchenkos konst förenas med haute pâtisserie för vår största njutning.
Till jul- och nyårsafton 2023 presenterar Claire Heitzler en gourmet-julkrubba: Avellana-julkubben i form av en krans och julkulor med hasselnöt och pralin.
Adrien Salavert, konditor på restaurangen Les Belles Perdrix i Troplong Mondot, avslöjar sin sublima jultomte, som kan upplevas i Saint-Emilion men också levereras till Bordeaux och Paris julen 2022.
Vill du ha en julstubbe som är lika god som den är ovanlig? Varför inte prova den här från Gabriella (finalist i Meilleur Pâtissier säsong 6) för Deliveroo. En utsökt, leveransbar chokladkubb, där alla intäkter går till Secours Populaire Français.
I år kommer du att kunna göra intryck med Fauchons fantastiska signaturstock, kallad "incandescence" och designad av François Daubinet. Denna lika vackra som läckra stock med sin flamberade banansmak är en riktig favorit hos redaktörerna.
