Belysningen av Champs-Élysées 2024 från Laurier, kocken Mavrommatis restaurang

Förbi Julie de Sortiraparis · publicerad på 15 november 2024 kl. 17:51
För att markera starten av belysningen på Champs-Elysées den 24 november 2024 bjuder kocken Mavrommatis in dig på en kulinarisk resa till Medelhavets och Egeiska havets stränder, i sin restaurang Laurier i Galeries Lafayette Champs-Elysées.

När julens magi gradvis får fäste i Paris kläs huvudstaden i tusen skimrande färger. Söndagen den 24 november 2024 tar vi plats på första parkett för att se den traditionella belysningen på Champs-Élysées! Ja, i år gör sig världens vackraste aveny redo att gnistra i tusen ljus, och vi erbjuder dig chansen att titta på detta magnifika skådespel samtidigt som du avnjuter en utsökt grekisk meny som kokats ihop av kocken Andréa Mavrommatis Laurier.

För en gastronomisk resa till Grekland och Medelhavsområdet utan att ens lämna Paris ska man bege sig till Champs-Élysées och Galeries Lafayette för att vara exakt. Här har kocken Andréas Mavrommatis öppnat Laurier, en restaurang och tesalong som, precis som hans tidigare adresser, serverar grekiska rätter.

På tallrikarna återbesöker Laurier de stora klassikerna i denna urgamla kulinariska tradition. På menyn, som ändras regelbundet, är det säsongens råvaror som står i centrum. Som en kvalitetsgaranti är dessutom alla produkter som används av grekiskt ursprung, med undantag för färskvaror - kött, fisk, frukt och grönsaker.

Inauguration des Illuminations de Noël des Champs-Élysées avec Clara LucianiInauguration des Illuminations de Noël des Champs-Élysées avec Clara LucianiInauguration des Illuminations de Noël des Champs-Élysées avec Clara LucianiInauguration des Illuminations de Noël des Champs-Élysées avec Clara Luciani

Julens magi kommer till Laurier!

Exceptionell middag

"Illuminationer av Champs-Elysées

72 € / person

***


Grillad Halloumi AOP
Pumpasoppa med kassiakanel, kastanjer med carobhonung, färsk vattenkrasse

OR



Confiterad
auberginemed aromatiska örter, confiterad lök, spettrostade säsongsgrönsaker, Petimezi-vinägrett, basilikakrydda

ELLER


Trilogi av mézédès
Bläckfisk, dolmadès, auberginekaviar

****


Havsabborre
Rostadmed citrontimjan, saffranspotatis, piquillos, havskräfta, rosmarinjuice

ELLER


Spelt
Tillagad som en risotto, räkor flamberade i ouzo, spettrostade grönsaker, basilikajus

ELLER


Spett med marinerad kyckling från Red Label Farm
Serveras med säsongens grönsaker med rökt paprika och rispilaf med pinjenötter

****


Aegina PDO pistaschmakron
Ganache, pistaschpralin, rosensmakande citrusjuice

OR


Opéra MetaxaJoconde-biskvier indränkta i kaffe-Metaxa-sirap, smör-kaffekräm, karamelliserad ganache

Laurier, le restaurant grec signé Mavrommatis aux Galeries Lafayette Champs-Elysées : invitationsLaurier, le restaurant grec signé Mavrommatis aux Galeries Lafayette Champs-Elysées : invitationsLaurier, le restaurant grec signé Mavrommatis aux Galeries Lafayette Champs-Elysées : invitationsLaurier, le restaurant grec signé Mavrommatis aux Galeries Lafayette Champs-Elysées : invitations

Laurier by Mavrommatis aux Galeries Lafayette - SalleLaurier by Mavrommatis aux Galeries Lafayette - SalleLaurier by Mavrommatis aux Galeries Lafayette - SalleLaurier by Mavrommatis aux Galeries Lafayette - Salle Laurier på Galeries Lafayette: Grekisk kulinarisk resa med kocken Mavrommatis
Upptäck Laurier, kocken Mavrommatis eleganta grekiska restaurang i Galeries Lafayette Champs-Elysées, ett ode till medelhavsköket. [Läs mer]

Illuminations nations des Champs-Élysées 2022, inauguration avec Tahar RahimIlluminations nations des Champs-Élysées 2022, inauguration avec Tahar RahimIlluminations nations des Champs-Élysées 2022, inauguration avec Tahar RahimIlluminations nations des Champs-Élysées 2022, inauguration avec Tahar Rahim Julbelysningar på Champs-Élysées 2024: Tony Estanguet lanserar evenemanget
Belysningen på Champs-Elysées i Paris kommer att inledas den 24 november 2024. Vid lanseringen kommer Champs-Elysées att vara reserverad för fotgängare, som sedan kommer att kunna se Tony Estanguet sparka igång evenemanget och markera ankomsten av den festliga årstidens anda på världens vackraste aveny. [Läs mer]

Inbjudningar att förstå

L'organisateur offre 1 diner pour 2 personnes chez Laurier afin de déguster la délicieuse cuisine grecque du chef Andréa Mavrommatis, à l’occasion des illuminations des Champs-Elysées ce dimanche 24 novembre 2024 à 19h.

Praktisk information : Start datum: 15/11/2024 - Slutdatum: 19/11/2024
Användbar information

Datum och tidtabeller
DE 24 november 2024
Har 19:00

× Ungefärliga öppettider: för att bekräfta öppettider, vänligen kontakta anläggningen.

    Plats

    60 Avenue des Champs-Élysées
    75008 Paris 8

    Ruttplanerare

    Tillgång
    Galeries Lafayette Champs Elysées Tillgång: 2:a våningen via rulltrappa

    Priser
    €72

    Officiell webbplats
    www.mavrommatis.com

    Reservationer
    bookings.zenchef.com
    01 42 89 83 53
    laurier@mavrommatis.fr

    Mer information
    Menyn är endast tillgänglig den 24 november 2024 efter bokning från kl. 19.00 till 21.00. Restaurangen stänger kl. 23.00.

    Kommentarer
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning