Romain Lièvre har etablerat sig i hjärtat av det 5:e arrondissementet, bara några gator från Boulevard Saint-Michel. Det är en unik plats där du kan njuta av bakverk värdiga de finaste restaurangerna till oslagbara priser.
Den unge kocken Romain Lièvre har utbildat sig på några av Paris bästa restauranger, bland annatIntercontinental och Grande Cascade, gourmetrestaurangen i Bois de Boulogne, och har nu bestämt sig för att lyfta upp bakverk till den franska gastronomins toppskikt.
Till jul har han skapat ett vedträ med en mjölkmousse från Tannéa (skapad av Chocolaterie de l'Opéra), en hasselnötsmousse från Piemonte med ett hjärta av ren pralin, på en feuillantine av choklad! Denna stock kommer att finnas i storlekar för 8/10 personer för 48 €, och även i enskilda portioner, tillgängliga i butiken för 6 €.
Den kommer att finnas tillgänglig i butiken från och med den 15 december 2014 och måste reserveras från och med den 14 oktober 2014 för att underlätta organiseringen av bakverket.
Dessutom väntar en speciell julbakelse på oss varje dag i butiken, nämligen en "tomteluva", gjord på en TANNEA Lactée-mousse (från Madagaskar), ett flytande kokosnötshjärta på en mandel-kokosbiskuit, med en krispig kokosnötspompom. Njut av den på plats med en hemgjord varm choklad!
Praktisk information:
Romain Lièvres julstuga
Tillgänglig från 15 december 2014
Plats: 27, rue Saint Jacques, 75005 Paris,
Vinteröppet: kl. 10-20 tisdag till lördag, kl. 9-13 söndag
Priser: 6 € - 48 € för en julstuga för 8 personer
Romain Lièvres Facebook-sida
Datum och tidtabeller
Av 15 december 2014 På 25 december 2014
Plats
Romain Lièvre konditori
27 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Priser
bûche individuelle : €6
bûche 8/10 personnes : €48
Mer information
Vinteröppet: kl. 10.00-20.00 tisdag till lördag, kl. 9.00-13.00 söndag
