Från och med den 2 januari kan du njuta av 2015 års galette des rois, skapad av Stéphane Louvard, chefskonditor på Boulangerie Louvard.
Detta gourmetställe ligger i huvudstadens 8:e arrondissement och är välkänt bland lokalbefolkningen och långt utanför... Stéphane Louvard har vunnit flera priser, bland annat för bästa mandeltårta 2012.
Så till trettondagen 2015 har kocken bestämt sig för att återigen ta sig an en av de mest gastronomiska kulinariska traditionerna i vår kalender, med drottningen av Galettes des Rois!
Och för konditor Louvard finns det inget som slår den traditionella frangipangaletten des rois! Han anser att den perfekta galetten är när smördegen och frangipanen är i perfekt harmoni.
Praktisk information:
Galette des Rois 2015 på Boulangerie Louvard
Tillgänglig från 2 januari 2015.
Boulangerie Louvard
Tel: 01 42 65 56 90
Priser: Enskild galette: 3,20 € / För 4 personer: 13,50 € / För6 personer: 20,50 € / För8 personer: 45,00 € / För50 personer: 280 €.(endast på beställning)
Datum och tidtabeller
DE 2 januari 2015
Plats
Boulangerie Louvard
43 Rue de Miromesnil
75008 Paris 8
Priser
Individuelle : €3.2
Pour 4 personnes : €13.5
Pour 6 personnes : €20.5
Pour 8 personnes : €45
Pour 50 personnes : €280
