Lär dig hur man tillagar en galette de rois som en familj med konditorikurser från Maison Fika

Pappor, mammor, mor- och farföräldrar, unga och gamla, den här workshopen är för dig! Lördagen den 7 januari bjuder Maison Fika in till galette des rois med familjeworkshops för att baka en utsökt frangipane. För de små på förmiddagen finns det en duoworkshop för föräldrar och barn från kl. 10.30 till 13.30, och för de vuxna på eftermiddagen finns det en workshop för tonåringar från 11 år och uppåt och vuxna från kl. 15.00 till 18.00.

• Läs också
• Den kommande veckan 30 december 2024 - 5 januari 2025 i Paris: Gå ut gratis eller till reducerat pris

Du kommer att lära dig allt om frangipane! Först får du lära dig hur du gör din omvända smördeg, sedan mandelfranangipanekrämen, innan du sätter ihop galetten och bakar den. Allt som återstår för dig att göra i slutet av workshopen är att ta hem en galette för 6 personer som du kan dela med din familj. För yngre barn, från 6 års ålder, finns det möjlighet att delta i en "galette des rois"-kurs i en duoworkshop för föräldrar och barn, samma dag kl. 10.30. Under 3 timmar kommer ni att få lära er hur man gör en frangipane enligt konstens alla regler: kavla ut bakelsen, göra mandelkrämen, gömma bönorna....

De bästa parisiska galettes des rois för trettondagen 2025, testade och testade
En utsökt galette des Rois? Här är vårt urval av de finaste och godaste Galettes des Rois 2025 som finns att upptäcka i Paris. Det råder ingen brist på galetter och kronor att välja mellan, i konditorier, palats och andra prestigefyllda inrättningar. Originella, traditionella eller kreativa, det är upp till dig att välja dina vapen för att fira Epiphany 2025. [Läs mer]

Under workshopparna på Maison Fika kommer du att upptäcka ett recept, men det är inte allt. Det är också ett tillfälle att bekanta dig med bakredskap och tekniker. För de minsta kan workshopen genomföras två och två eller tre och tre, om föräldrarna eller vårdnadshavarna vill ta med sig flera barn. För föräldrar eller tonåringar från 11 år och uppåt är priset 99 euro per person, och för föräldrar och barn från 6 år och uppåt är priset 54 euro per person. Maison Fika är det nya familjecaféet i Asnières. Det är inte bara ett kafé som serverar varma drycker och gourmetbakverk, det är också en barnvänlig plats med lekplatser för barn.