Pullmann-hotellet vid Eiffeltornet är ett av de hotell som ligger närmast Grande Dame av järn; detta tidigare Hilton-hotell, som övertogs av Pullman 2009, renoverades 2013-2014 av inredningsarkitekten och arkitekten Christophe Pillet.
En av de första nyheterna är restaurangen längst ner i hotellet (den är fristående från Pullman och har en egen ingång - samt direkt tillgång från receptionen). Restaurangen heter Frame ( en sammandragning av France och America) och erbjuder en kalifornisk meny som tillagas framför dina ögon i ett kök som öppnar sig mot matsalen.
Om du är ute efter något lite mer jordnära finns det en stor köksträdgård bara några steg bort där aromatiska växter, frukt och grönsaker odlas. På baren hittar du dem nyplockade, i små genomskinliga krukor. Och framför allt älskar vi den eleganta to uchen i drinkarna, där de tillför en utsökt, stark doft av naturen. Mums!
En annan vision av catering erbjuds: fräschare, mer tillgänglig (de öppna köken kan vara både en show och en matlagningslektion) och roligare, med distributörer av fina viner. Ja, ta på dig glaset, välj ett vin, en mängd och njut!
Samma anda finns i hotellets reception. Moderniteten säger adjö till den traditionella disken och välkomnar gästerna på ett mindre formellt sätt, runt ett stort bord. Mycket snart kommer vi att se personal med surfplattor som går fram till kunderna för att vägleda dem... Dessa nya sätt att tänka kring hotell och restauranger är djärva och eleganta.
Låt oss gå vidare till rummen. Christophe Pillet har skapat en diskret elegans som passar både män och kvinnor. De grå, taupe och blå nyanserna förstärks av små stänk av färg. Sängarna är kriminellt vita, rymliga och krämiga. Utsikten, över Eiffeltornet eller grönsakslandet, är värd alla avstickare... Du kommer att uppskatta de fina badrummen, där Roger & Gallet-produkter kommer att förbättra dina toalettartiklar.
För sportentusiaster finns ett helt nytt, fläckfritt fitnessrum med en otrolig utsikt över det 16:e arrondissementet. För uppkopplade gäster finns fiberoptik och Quadriga-erbjudandet i alla rum (100 filmer, internationella kanaler, rumsservice på TV).
För affärsresenärer finns 1500 m2 flexibla mötesutrymmen (vi älskar ljusstyrkan i alla mötesrum, för att få ett slut på neonljusens gråhet, liksom det kreativa mötesrummet, som är fullt av idéer för att stimulera projekt).
Långt ifrån att vara extravagant charmar hotellet med sitt lugn, sin modernitet och elegans.
Plats
Hotell Pullman Paris Tour Eiffel
22 Rue Jean Rey
75015 Paris 15
Officiell webbplats
www.pullmanparistoureiffel.fr
