Hélène Kerloeguen'in Hôtel Prince de Galles için 2024 Noel kütüğü: "mimari" bir tatlı

Hélène Kerloeguen tarafından hazırlanan Prince of Wales Yule Log 2024, muhteşem Art Deco avlusunun tarihi sütunlarından ilham alarak bir kez daha efsanevi otele saygı duruşunda bulunuyor. Şaşırtıcı olduğu kadar zarif de olan bu pasta kreasyonu, Antep fıstığı, Korsika klementini ve portakal çiçeğinin cüretkar bir kombinasyonuyla süslenmiştir. 1 Kasım'dan itibaren sipariş edilebilir.

Paris ışıldıyor ve Galler Prensi keyif veriyor - Ah, Aralık... Paris'in ışıldadığı, vitrinlerin dans ettiği ve aile gezintilerinin büyüleyici bir havaya büründüğü bir zaman... Ancak tüm bu büyü, beklenmedik olduğu kadar rafine gurme lezzetler olmadan nasıl olurdu? Bu yıl da, Triangle d'Or'un avizeleri ve yaldızları altında,Hôtel Prince de Galles, bu efsanevi adresin baş pasta şefi Hélène Kerloeguen tarafından tasarlanan bir Yule kütüğü ile her şeyi bir kenara bırakıyor.

Hélène, bayram sezonunun ikinci kreasyonu için bize otelin görkemli Art Deco avlusunun mozaik sütunlarından esinlenen bir Bûche Signature 2024 sunuyor. Cüretkâr olduğu kadar zarif de olan bu tatlı, Antep fıstığı, Korsika klementini, mandalina portakalı ve portakal çiçeğinin şenlikli bir kombinasyonudur.

Doku açısından, tatlılık için fıstıklı bisküvi ve gevrek ile başlarken, portakal çiçeği köpüğü hafif ve hoş kokulu, yuvarlak bir ağız hissine sahiptir. Ve son dokunuş olarak, Korsika klementini ve mandalinadan oluşan, enerji dolu bir komposto ve bir miktar asidite ile damağı gıdıklayan bir miktar limon loru. Taze bir bitiş için sürprizlerle dolu dengeli bir lezzet patlaması.

Galler Prensi Signature Log 2024, 6 ila 8 konuk için sınırlı sayıda üretilecek olup 1 Kasım - 29 Aralık tarihleri arasında ön sipariş verilebilecek ve 15 - 31 Aralık tarihleri arasında da teslim alınabilecektir. Tatlıya düşkün olanlar için de mini bir versiyon olan Bûchette Signature, Aralık ayı boyunca Akira Back Paris ve Bar & Restaurant 19.20 by Norbert Tarayre restoranlarının yanı sıra oda servisinde de tadılabilir.

İncelik, coşku ve lezzet patlamaları: Prince of Wales Signature Log 2024, Fransız yaşam sanatını tüm güzelliği ve hafifliğiyle kutluyor!