Valentin Sevilla tarafından Westin Paris-Vendôme 2024'te Noel kütüğü

Gurmelerin dört gözle beklediği bir an. Her yılsonunda olduğu gibi, Yule kütükleri ister klasik, ister egzotik, isterse de sıra dışı olsun, sofralarımızda gururla yer almak üzere. Bu yıl,The Westin Paris-Vendôme ekibi ve özellikle de yeni Pasta Şefi Valentin Sevilla, otelin mimarisinin hakkını veriyor.

The Westin Paris-Vendôme, bayram sezonunu zarafet ve hoşgörüyü bir araya getiren bir tasarımla kutluyor. Valentin Sevilla ilk Noel kreasyonunu sunuyor:"Invitation au Voyage" kütüğü. Otelin tarihine ve Napoliten pastasına bir övgü niteliğindeki bu eşsiz tatlı, klasikleri yeniden ziyaret etme tutkusuna sahip bir şefin uzmanlığını yansıtıyor.

Bir zamanlar "Palais du Voyage" olarak adlandırılan Westin Paris-Vendôme, Valentin Sevilla'ya 19. yüzyıl seyahat pastalarının mirasına uygun bir günlük yaratması için ilham verdi. Üç kat pandispanya ve ganajdan oluşan popüler bir entremets olan Napolitain'i yeniden yorumlayarak, bu ikonik tatlının İtalyan ve Amerikan kökenlerine bir selam niteliğinde modern bir versiyon sunuyor.

Şekli, Westin için çok değerli olan İkinci İmparatorluk tarzını hatırlatan kıvrımları ve çiçek süslemeleriyle otelin görkemli giriş kapısını çağrıştırmaktadır. Bu zarif estetiğe, sürprizlerle dolu bir tadım deneyimi sunmak üzere tasarlanmış bir lezzet paleti eşlik etmektedir:

• Ayrıca oku
• Paris'te Önümüzdeki Hafta 23-29 Aralık 2024: Ücretsiz veya indirimli olarak dışarı çıkmak
• Aralık 2024'te Paris'te ne yapmalı? Île-de-France'ta bu ayın etkinliklerini keşfedin
• Paris'te Yılbaşı Gecesi 2024-2025: 31 Aralık 2024'te bölgelere göre partiler

• Yoğun kakaolu bisküvi, zengin ve aromalı bir çikolata tabanı.
• Pürüzsüz bir dokuya ve ince notalara sahipMadagaskar vanilyalı ganaj.
• Pralin dokunuşu için kremsifındık ganajı.
• Madagaskar vanilyalı bisküvi, yumuşak ve havadar.
• Pürüzsüz bir bitiş için hafif ve eriyenvanilyalı ganaj.

Valentin Sevilla bu şenlikli kreasyonla Westin Paris-Vendôme'un mirasını yüceltiyor ve bizi damak tadımızda keyifli bir yolculuğa davet ediyor. Eğer sadece köpükten ibaret olmayan ve dokusu olan kütükleri seviyorsanız, bu hatırlamanız gereken bir kreasyon. Bu kreasyon aileler için idealdir ve çocukları memnun edeceği kesindir. Çok ağır olmadan eriyen, çikolata ve fındığın güzel tadıyla, biz onaylıyoruz.

Sınırlı sayıda üretilen "Invitation au Voyage " kütüğü, 48 saatlik teslim süresiyle 1 Aralık Pazar gününden itibaren 6 ila 8 kişi için 58 Avro'dan ön sipariş verilebilecektir. Teslim alımlar 23-25 Aralık tarihleri arasında, haftanın her günü sabah 11'den öğleden sonra 3'e kadar Restaurant Le First, 3 rue de Castiglione, 75001 Paris adresinden yapılabilecektir.