Bristol Paris'in baş çikolatacısıJohan Giacchetti, Paskalya 2025 için yaptığı kreasyonlarla bizleri memnun ediyor. Ve şef bu yıl Bristol Paris'te bir değil, birkaç tatlı ikramı tanıtıyor.
Olağanüstü kakaodan oyulmuş Bristol Paris imzalı yumurta, Saray'ın ruhuna nüfuz eden sanatı kutluyor. Dekorasyonu, tarihi asansörün dövme demirinden ve Louis XV çekmeceli sandıklarının yaldızlı bronzlarından esinlenmiştir. Maun Venezuela'dan gelen bitter çikolataya dönüştürülürken, akantus yaprakları Madagaskar'dan gelen çikolatayla çizilmiştir.
Kabuğunun arkasında, %70 bitter, sütlü veya beyaz çikolata seçenekleriyle, bir lezzet hazinesi yatmaktadır: incelikle karamelize edilmiş cipsler, badem pralinleri ve kavrulmuş fındıklar... Ve Saray'ın yüzüncü yılını kutlamak için, büyük bitter çikolatalı versiyon bir sürpriz içeriyor: özel bir "Le Bristol Paris'in 100 yılı" anahtarlığı. Büyük boy Signature Egg 80 € karşılığında temin edilebilir.
Bitter, sarışın veya sütlü çikolata olarak sunulan Oeufs Rocher, dokular üzerinde oynuyor ve tatların dengesini gerçekten seviyoruz. Beyaz çikolatanın karamelize edilmesiyle elde edilen bitter çikolata, kremsi dokusu ve gurme karamel, bisküvi ve tuzlu tereyağı notalarıyla öne çıkıyor. Daha az tatlı çikolata tercih edenler için Œuf Rocher Noir'ı denemenizi öneririz.
Baş çikolatacı Johan Giacchetti ayrıca koyu siyah ve sütlü versiyonları bulunan zarif, tasarım çikolata tavuklar sunmaya karar verdi. gurmePaskalya çikolataları, 2 Nisan - 27 Nisan 2025 tarihleri arasındaÉpicerie des Ateliers du Bristol 'de ve Click and Collect'te sınırlı sayıda satışa sunulacaktır.
Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirildi. Eğer deneyiminiz bizimkinden farklıysa, lütfen bunu yorumlarda belirtin.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 2 Nisan 2025
Yer
Le Bristol Paris
112 Rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris 8
Fiyat:% s
Poules : €30
Oeuf Rocher : €34
Oeuf signature petit format : €38
Oeuf signature grand format : €80
