La Gaîté Lyrique Parisliler için popüler bir mekândır. Sergiler, konserler, toplantılar, atölye çalışmaları: insanlar buraya eğlenmeye, hayret etmeye, yeni sanatçılar keşfetmeye geliyor... Program zengin ve her zaman heyecan verici. Ancak zihin için yemek bizi formda tutmak için yeterli değil. Neyse ki Gaîté Lyrique her şeyi düşünmüş: kültür kurumu 20 Mayıs - 9 Temmuz 2023 tarihleri arasında denenmek üzere yeni brunchlar düzenliyor.
Gaîté Lyrique her sezon gurmeler için bir dizi orijinal brunch sunuyor. Bu ilkbahar/yaz edisyonu için tarihler 20 ve 21 Mayıs, 10 ve 11 Haziran ve 8 ve 9 Temmuz hafta sonları olarak belirlendi.
Brunchlareski bir tiyatro olan tarihi Foyer de la Gaîté Lyrique'de gerçekleştirilecektir. Bu olağanüstü ortam tek başına bile dikkat çekmeye değer: pervazlar ve resimlerle süslü yüksek tavanlar, süslü sütunlar, odayı aydınlatan büyük pencereler, eski bir şömine ve oymalı aynalar... Bu görkemli oda bize olağanüstü bir deneyim yaşadığımız izlenimini veriyor. Ancak dekor her şey değildir ve bir yemeği takdir etmeniz için yeterli değildir.
Neyse ki Gaîté Lyrique bu konuda da bizi şaşırtmayı ve hayran bırakmayı biliyor. Kısa tedarik zincirleri, mevsimlik ürünler, ev yapımı yemekler ve dayanışmaya adanmış bir yemek şirketi ile bu brunch, kaliteye odaklanarak damak tadımıza özen gösteriyor. Yiyebildiğiniz kadar yiyebileceğiniz bir açık büfe olan brunch, birçok vejetaryen ve glütensiz seçenekle birlikte çeşitli tatlı ve tuzlu yemek seçenekleri sunuyor.
"Profesyonel hayata ve bağımsızlığa erişimlerini kolaylaştırmak" amacıyla sürgündeki kadınlarla çalışan ve çevreye duyarlı bir yemek hizmeti olan Bande de Cheffes tarafından işletilen Gaîté Lyrique brunch'ını deneyebildik. Bu şefler bize kendi kültürlerinden yemeklerin yanı sıra Fransız mutfağından birkaç klasik sunuyor. Geleneksel çırpılmış yumurta veya krepleri unutun, bu menü çok daha eşsiz.
Çikolata ve portakallı moelleux, hediye kek, portakal çiçeği ve fıstık kreması ile birlikte servis ediliyor. Kızarmış mısır ekmeği eşliğinde pancar, elma ve beyaz peynir salatası, mercimek-ıspanak dahl ve kremalı ve soğan konfitli baccalau var. Tatlıya düşkün olanlar için özelleştirme seçenekleri de mevcut: ev yapımı müsli veya fromage blanc seçebilir ve bal, reçel, komposto vb. ekleyebilirsiniz. İçecekler arasında organik çaylar ve adil ticaret kahvesinin yanı sıra sıcak çikolata da bulunmaktadır. Zencefilli veya naneli limonlu ev yapımı meyve suları da tabloyu tamamlıyor.
Bazen şaşırtıcı ve yeni tatlar getiren, ancak her zaman iyi dengelenmiş olan yemeklerin ince, baharatlı tat larını takdir ediyoruz. Yemekler hafif kalıyor: karaciğer krizi riski olmadan her şeyi servis edebilirsiniz. Pancar salatasının tazeliğini ve portakal çiçeği kremasını özellikle beğendik. Hediyelik kekler ve kızarmış mısır ekmeği de özgün tatlarıyla harika keşiflerdi.
Rüya gibi bir ortam, sizi bir yolculuğa çıkaran gurme mutfağı: Gaîté Lyrique'deki bu brunch harika bir deneyim! Bir sonraki hafta sonu brunch'ında yerinizi garantilemek için rezervasyon yaptırmanız şiddetle tavsiye edilir. Gaîté Lyrique'deki bu lezzetli etkinlikleri kaçırmayın!
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 20 Mayıs 2023
Yer
La Gaîté Lyrique
3 Rue Papin
75002 Paris 2
Erişim
Metro hattı 3 veya 4 "Réaumur-Sébastopol" istasyonu
Fiyat:% s
Tarif plein : €29.5
Resmi site
gaite-lyrique.net
