Jardin des Tuileries'in hemen karşısında yer alan Mado à Paris, 2019 kışında insanların konuşmasını sağlayacak yeni bir çay salonu: hoş bir dekor, gurme madlenler ve hediye olarak götürmek için harika bir ürün yelpazesi.
Mado'nun madlenlerinin Salon du Chocolat 2018'de adından söz ettirdiğini söylemek gerekir, ancak o zamanlar sadece restoran işletmecilerine satılıyordu. Bu yanlış, Paris'te Concorde tarafındaki rue de Rivoli'de bulunan Mado çay salonunun açılmasıyla düzeltildi. İçeride madlen (ya da bir dilim kek), çay ya da sıcak çikolata eşliğinde zaman geçirebilirsiniz!
Müdür Catherine, yıllarca lüks sektörde çalıştıktan sonra, çocukluğundan beri sevdiği bir ürün olan madlen yapma macerasına atılmaya karar verdiğini söylüyor. Teyzesi Madeleine ile birbirlerini gördüklerinde sık sık madlen yaptıklarını anlatıyor. Duvarlarda 30'lu ve 40'lı yıllarda çekilmiş, Madeleine de dahil olmak üzere kadınları kutlayan fotoğraflar yer alıyor!
Uzmanlık alanı, fondan çikolata kalpli tamamen ç ikolatalı madlen, limonlu madlen ve antep fıstıklı ahududulu madlen gibi dolgulu madlenlerdir. Görsel olarak gerçekten büyük görünüyorlar ve sunulan tatlar hem gençlere hem de yaşlılara hitap ediyor. Dahası, çikolata kaplı versiyonları şimdiden en çok satanlar arasında!
Tesis içinde 3,20 €'ya (götürmek için 2,90 €) tamamen çikolatalı bir madlen ve 7,20 €'ya bir sıcak çikolata ile kendinizi baştan çıkarın. Brach Brasserie'yi anımsatan boudoir havasıyla rue de Rivoli'de olduğunuzu unutacaksınız. Duvarlar istediğiniz gibi göz atabileceğiniz kitaplarla dolu ve yuvamızı yapmak için ihtiyacımız olan tek şey buydu. Madeleine'in ağzınızda eriyen bir kalbi var.
Yumuşak ve ağızda eriyen bu geleneksel madeleine mükemmeldir. Çok orijinal olmasa bile, bizi dükkânı basmaya yönlendirebilecek bir ev tadına sahiptir. Servis edilen sıcak çikolata ise birkaç dakika boyunca ağzınızda kalan gerçek bir kış konforu.
Ayrılmadan önce, kahvaltı için ideal olan paket servis madlenler, çay ve reçellerin çağrısına direnmek zor. Bir dizi tatlı ikram bizi bekliyor ve şimdiden kendimizi baştan çıkmış hissediyoruz!
İşte hem menüsü hem de Tuileries'den sadece bir taş atımı uzaklıktaki huzur verici ortamı için not alınması gereken bir adres!
Yer
Mado Paris'te
252 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Erişim
M°1, 8 ve 12 - Concorde
Fiyat:% s
l'expresso : €3
La madeleine sur place : €3.2
la part de cake : €5.5
le cappuccino : €6
la tasse de thé : €6.5
le chocolat chaud : €7.2
Resmi site
madoaparis.com
