Sıra dışı alarm! Başkentin en şaşırtıcı çay salonlarından birinin izini sürdük! Paris'in 9. bölgesinde, rue de Lafayette'de, görülmeye değer bir gurme adresi olan Long & Tee'nin kapılarını açmak için yola çıkıyoruz. En azından bu Çin lokantasının menüsünün sürprizlerle dolu olduğunu söyleyebiliriz!
@sortiraparis.comŞaşırtıcı, değil mi? ##paris ##sortiraparis ##bonplanparis ##bonplan ##bonneadresseparis ##bonneadresse ##patisserie ##teatime ##insolite ##parisinsolite
♬ AIN'T GONNA STOP - Carol Kay
Burada her şey %100 ev yapımı! İşin tuzlu tarafında, kendimizi, salatalık ve Çin soslu soğuk Çin makarnasının eşlik edebileceği, kaynamış domuz eti ve biberli ultra gurme bir Çin sandviçi olan Momo ile şımartıyoruz. Kabarcık çay severler için, mavi kelebek çiçeği de dahil olmak üzere bazı yeni tatların yanı sıra meyveli çaylar ve smoothie'leri deneme fırsatını da değerlendiriyoruz.
Hamur işlerine gelince, burası tam bir tatlı cenneti. Long & Tee'nin en büyük özelliği şaşırtıcı trompe-l'oeil pastalarıdır: sevimli bir köpek ya da ultra-kawaii bir uyuyan ayı, çilek kalpli bir çikolatalı mousse'a dönüşür. Peynir formunda mango cheesecake'in mizahi bir versiyonu bile var.
Bunların yanı sıra, matcha, tiramisu, lychee gülü veya siyah çay ve osmanthus çiçeği versiyonlarıyla ünlü mille-kreplerin yanı sıra çeşitli şekillerde ay kekleri ve Hong Kong tatlıları da dahil olmak üzere daha geleneksel Asya çayevi kreasyonları bulunmaktadır. Pastanın üzerindeki krema, burada bir doğum günü partisi için alışılmadık, ölçüye göre yapılmış kreasyonlar sipariş edebilmenizdir!
Eğer bir mutfak macerası arıyorsanız, burası tam size göre!
Yer
Uzun & Tişört
39 Rue la Fayette
75009 Paris 9
Erişim
Metro Notre-Dame de Lorette (hat 12), Cadet (hat 7) veya Chaussée d'Antin - Lafayette (hat 7 ve 9)
Resmi site
longtee.paris
