Momus: Paris'te olağanüstü, ısmarlama kahveler için yeni butik

Kahve kavurma alanında Meilleur Ouvrière de France olan Daniela Capuano tarafından hazırlanan kahveleri sunan, 9. bölgedeki yeni istisnai kahve butiği Momus'u keşfetmeye gidiyoruz.

Momus, Paris'in kahveyi olağanüstü bir mücevher haline getirmeyi ve kendinize ikram etmeyi amaçlayan yeni mekânıdır. Paris'in kalbinde, 9. bölgede yer alan bu yeni butik kafe, koklamak için bir duvar dolusu kahve, iyi ve gerçek kahvenin tadına bakmak için bir tezgah ve arkanıza yaslanıp siyah altınınızın tadını çıkarmak için iki bar sandalyesi sunuyor.

Ölçüye göre hazırlanmış kahveye adanmış bu butik, kahve dünyasında devrim yaratmayı amaçlıyor. Dünyada en çok tüketilen ikinci içecek olan kahve genellikle kötü muamele görüyor, gasp ediliyor ve standartlaştırılıyor. Şirketin kurucusu Lionel Giraud, Japonya gibi dünyanın bazı ülkelerinin aksine, Fransa'da bir restoranda yemeğin sonunda servis edilen kahvenin genellikle ilgisiz ve bir o kadar da pahalı olduğu gözleminden yola çıktı. Bir restorandaki son deneyim olan kahve neden göz ardı edilir? Neden bu kadar önemsizdir?

Momus bir dükkândan çok daha fazlası; olağanüstü kahvelerin yayıncısı. Kullandığımız çekirdekler, alışılagelmiş endüstriyel üretimin aksine doğal, sürdürülebilir tarımdan geliyor. Piyasanın olağan değişkenliklerine karşı izlenebilirlikleri garantilidir. Peki ya tadı? Alışılagelmiş kömür ve acılıktan uzak, sonsuz bir aromatik zenginlik ortaya koyuyor. Kavurma alanında Meilleur Ouvrière de France unvanına layık görülen tek kadın olan Daniela Capuano, her şeyi yakından takip ediyor.

Daniela Capuano bizim için en asil ve en özel çeşitleri buluyor. Bunlar, yüksek standartları ve çevreye duyarlılıkları nedeniyle özenle seçilmiş üreticilerden geliyor. Momus ile kahve, tek başına ya da paylaşılarak içilebilecek mükemmel bir an haline geliyor.

Momus şunları sunmaktadır:

Ünlü, istisnai Geisha da dahil olmak üzere saf kökenli çeşitler olanOriginal Editions.
Éditionsde Créateurs, gastronomi, parfümeri ve sanat dünyasından şahsiyetleri, duyarlılıklarını bir kahvenin harmanına aşılamaya davet eder.
Birkaç ciltlik bir Pleiade gibi uzman bir koleksiyoncu olmanızı sağlayanÉditions Découvertes

Momus - boutique-café d'exception à Paris - IMG 9425

Bu evrene tam anlamıyla dalmak için Momus şunları sunar :

Ölçüye göre hazırlama hizmeti: kendi özel karışımınızı çevrimiçi olarak veya mağazada oluşturabilirsiniz,
Barista ile buluşmalar: kahvenin sırlarını keşfetmek için kişiselleştirilmiş randevular,
Keşif Kutuları: Aralarından seçim yapabileceğiniz, şarapları denemek veya hediye etmek için idealdir,
Eğitimler: Kahve hazırlamanın farklı yollarını keşfetmek,
Bir Abonelik Hizmeti: her ay olağanüstü kahvelerden oluşan bir seçki almak için basit ve esnek.

Momus ile kahve artık sadece bir içecek değil, Paris'teki bu butikte sizi bekleyen yepyeni bir deneyim. Momus 'a gelin ve kahvenin gerçek asaletini yeniden keşfedin.

Tesis bünyesindeki kahve menüsü. Espresso veya filtre kahvelerin tadını 3 €'dan 10 €'ya kadar Geisha için çıkarabilirsiniz. Hava sıcak olduğunda ideal olan buzlu versiyonu sipariş edebileceğinizi unutmayın ve kahve kirazı hamurundan yapılan kafeinli bir infüzyon olan şaşırtıcı Cascara'yı denemekten çekinmeyin.

Ölçüye göre yapılan kahveler söz konusu olduğunda, seçiminiz ve zevkiniz ne olursa olsun, ölçüye göre yapılan karışımınızın size 200g başına 35 €'ya mal olacağını unutmayın. Daha sonra, dilerseniz tekrar sipariş edebilmeniz için kahvenizi adınız ve kayıtlı panjurlarınızla damgalanmış olarak bırakacaksınız.