Benoit Marinos ve Alexandre Foulonneau, Saint-Martin Kanalı üzerinde ilk elma şarabı evlerini açtıktan üç yıl sonra, elma şarabı severler için bu kez 17. bölgede yeni bir adres açtılar: La Cidrerie des Batignolles.
Bu yeni elma şarabı eviyle ikili, vintage fayanslar, taş ve vintage mobilyalardan oluşan bir adres yarattı - ayrıca güzel havalar gelir gelmez arkadaş gruplarını ağırlayan bir teras. Cidrerie des Batignolles'ün menüsünde fıçıda en az 10 elma şarabı ve toplamda 80 referans yer alıyor - bu köpüklü içeceği bira gibi demokratikleştirmenin iyi bir yolu!
Üçlü fermantasyondan Calvados fıçılarında ve Scotch viski f ıçılarında yıllandırılmış elma şarabına, gül elma şarabından şerbetçiotu maserasyonuna kadar herkes için bir şeyler var. Elma şarabı şaşırtmaktan asla vazgeçmez! Ve bu tadım deneyimine eşlik etmek için, elma şarabı evinin en iyi üreticilerin ürünleriyle yapılan tapaslarını tercih edebilirsiniz - Güney-Batı'dan şarküteri ve kurutulmuş etler, Sain fırınından ekmek.
Ve özgünlük için daha da ileri gitmek isteyenler için, miksolog Margot Lecarpentier'in elma şarabı ile hazırlanan 4 imza kokteyli sizin için orada!
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 26 Ağustos 2022
Yer
Cidrerie des Batignolles
58 Rue la Condamine
75017 Paris 17
Resmi site
www.la-cidrerie.com
