TAKESAN Donabe Ramen, Fransa'daki ilk Donabe Ramen

İle Communiqué Sponsorisé · yayınlandı 24 Temmuz 2024 saat 16:20
Bu ünlü Japon zinciri Fransa'daki ilk restoranını açtı! TAKESAN'ın geleneksel bir Japon toprak kabı olan Donabe'de servis edilen meşhur rameni, Paris'in 2. bölgesindeki Opéra'nın yakınında yer almaktadır. Bu restoran, farklı et suyu türleri (domuz eti, helal ve vegan tavuk), %100 ev yapımı erişte ve ev yapımı miso ile hazırlanan otantik ve lezzetli ramenleri ile sizi doğrudan Nagano, Japonya'ya götürüyor.

Tetsuaki Takeda'nın vizyonu

Takesan'ın tutkulu kurucusu Tetsuaki Takeda, doğduğu bölgenin eşsiz lezzetlerini Parislilerle paylaşmayı hedefliyor. Bir ramen ustası olarak, rakipsiz bir mutfak deneyimi sunmak için tarih, gelenek, yaratıcılık ve özgünlüğü bir araya getiriyor.

TAKESAN Donabe Ramen, le 1er Donabe Ramen en FranceTAKESAN Donabe Ramen, le 1er Donabe Ramen en FranceTAKESAN Donabe Ramen, le 1er Donabe Ramen en FranceTAKESAN Donabe Ramen, le 1er Donabe Ramen en France

Her bir kase ramen, Nagano'nun zengin gelenekleriyle yoğrulmuş bir sanat eseridir ve lezzetin sıcaklığını ve derinliğini korumak için bir Japon toprak kabı olan donabe içinde servis edilir.

Geleneksel Miso: Bir gelenek iksiri

Takesan'ın ruhu, KOKUHEI-MISO tarafından restoran için özel olarak üretilen Shinshu misosudur. Burası, misoyu hiçbir katkı maddesi eklemeden bir ila iki yıl boyunca ahşap fıçılarda fermente eden geleneksel yöntemleri hala uygulayan az sayıdaki bira fabrikasından biridir.

TAKESAN Donabe Ramen, le 1er Donabe Ramen en FranceTAKESAN Donabe Ramen, le 1er Donabe Ramen en FranceTAKESAN Donabe Ramen, le 1er Donabe Ramen en FranceTAKESAN Donabe Ramen, le 1er Donabe Ramen en France

Sonuç mu? Eşsiz zenginlikte ve derinlikte bir miso, her ramen kasesine yüzyılların bilgi birikimiyle yankılanan tatlar aşılıyor.

Haritanın yıldızları

  • Tonkotsu Miso Ramen

Takesan'ın en çok satan ürünü Tonkotsu Miso Ramen bir mutfak harikasıdır. Donabe içinde servis edilen bu ramen sizi sıcaklığıyla sarıp sarmalar ve Nagano'nun karlı zirvelerine götürür. Umami açısından zengin et suyu, sert, yay gibi ev yapımı eriştelerle mükemmel bir uyum sağlar ve her ısırığa mükemmel bir doku verir.

TAKESAN Donabe Ramen, le 1er Donabe Ramen en FranceTAKESAN Donabe Ramen, le 1er Donabe Ramen en FranceTAKESAN Donabe Ramen, le 1er Donabe Ramen en FranceTAKESAN Donabe Ramen, le 1er Donabe Ramen en France

  • Tantan-Men

Ünlü Çin dan dan eriştesinden esinlenen Takesan'ın Tantan-Men 'i, hem baharatlı hem de rahatlatıcı bir yemek için baharatları ve derin tatları birleştiren lezzetli bir Japon yorumudur.

  • Shinshu Miso Sebzeli Ramen

V egan mutfağı sevenler için Takesan'dan Shinshu Miso Veggie Ramen , lezzet patlamasıyla %100 vegan. Mevsim sebzeleri, Koya tofu, okara ve ev yapımı miso ile yapılan bu ramen, umami açısından zengindir ve damak tadınızı memnun edecek bir karmaşıklık ve derinlik sunar.

TAKESAN Donabe Ramen, le 1er Donabe Ramen en FranceTAKESAN Donabe Ramen, le 1er Donabe Ramen en FranceTAKESAN Donabe Ramen, le 1er Donabe Ramen en FranceTAKESAN Donabe Ramen, le 1er Donabe Ramen en France

Ev yapımı erişte: gelenek ve uzmanlık

Takesan'da gelenek yenilikle buluşuyor. Her gün evde yapılan erişteler, restoranın alt katındaki atölyede hazırlanmaktadır. En kaliteli malzemeler kullanılarak, Donabe'nin fokurdayan suyunda bile güçlü ve dayanıklı olacak şekilde tasarlanmıştır.

TAKESAN Donabe Ramen, le 1er Donabe Ramen en FranceTAKESAN Donabe Ramen, le 1er Donabe Ramen en FranceTAKESAN Donabe Ramen, le 1er Donabe Ramen en FranceTAKESAN Donabe Ramen, le 1er Donabe Ramen en France

Eşsiz bir ramen deneyimi

Takesan'ın mutfak yolculuğu bir yemekten çok daha fazlasıdır. Her bir kase ramen, Nagano'nun zengin kültürünü ve gastronomisini keşfetmek için bir davettir.

Bu eşsiz deneyimi denemek ister misiniz? Paris'in 2. bölgesindeki Opéra'nın yakınında bulunan Takesan Donabe Ramen'e gidin. Gelenek ve modernliği bir araya getiren bu lezzetlerin cazibesine kendinizi bırakın ve Takesan'ın neden kısa sürede Paris mutfak sahnesinin demirbaşlarından biri haline geldiğini keşfedin.

Kullanışlı bilgi

Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 17 Aralık 2024

× Yaklaşık açılış saatleri: açılış saatlerini teyit etmek için lütfen tesisle irtibata geçin.

    Yer

    20 Rue de la Michodière
    75002 Paris 2

    Rota planlayıcı

    Resmi site
    www.takesanramen.fr

    Instagram Sayfası
    @takesanramen

    Yorumlar
    Aramanı düzelt
    Aramanı düzelt
    Aramanı düzelt
    Aramanı düzelt