Шоколадна корона з праліне, колода з малини та чорної смородини, екзотична колода, колода з праліне або колода з шале... На Різдво 2019 року Пол докладає всіх зусиль, щоб спокусити якомога більше гурманів!
На Різдво 2017 року Hôtel Le Roch пропонує дуже оригінальне лімітоване різдвяне поліно. Зор, пряникова різдвяна кісточка, нагадує про те, якими нерозлучними були Святий Рох і його собака.