Бар у готелі InterContinental Paris: коктейльне меню на честь Сари Бернар

У легендарному барі готелюInterContinental Paris - le Grand, що знаходиться за два кроки від вокзалу Сен-Лазар, відкрийте для себе нове коктейльне меню, натхненне божественною Сарою Бернар, віддавши данину поваги цій знаковій постаті рубежу 19-го та 20-го століть. Перегукуючись з виставкою , присвяченою трагічній актрисі, яка відкрилася в Малому палаці 14 квітня, Матіас Жиру, засновник Alchimiste Group, вклав свій талант у створення кількох оригінальних коктейлів.

ІсторичнийInterContinental Paris - le Grand вшановує пам'ять Сари Бернар, яка була його постійним клієнтом. Тут відбувалися її зустрічі з такими світилами, як Герлен, Ескоф'є та Віктор Гюго. Сьогодні портрет актриси роботи Жоржа Кларена навіть висить у вестибюлі, а один з президентських люксів присвячений їй.

Матіас Жиру, французький майстер "рідкої гастрономії", просякнутий мистецькою душею Сари Бернар. Відомий своїм авангардним підходом, він поєднує гастрономію, фітотерапію, парфумерію та природу для створення чарівних коктейлів. Його подорожі дали йому смак до мультисенсорних відчуттів та поєднання смаків.

Нове меню з алкоголем та без нього:

3 Коктейлі:

• Divine: Шампанське, біле Лілле, настояне на листі червоного винограду, сік вербени, квітка бузини серцелистої та спрей з листя чорної смородини.
• Rosine: сік бергамоту, пряний ром, ванільний чайний сироп ройбуш та спрей з квітів лаванди.
• 
  Fortuny: полунично-мигдальний молочний мус, ванільна горілка, Cointreau, ананасовий сік, лайм та спрей з листя вербени.

3 Моктейлі:

• Прочитайте також
• Наступний тиждень у Парижі з 3 по 9 лютого 2025 року: куди піти безкоштовно або за зниженою ціною

• Le Belle-Île: солона масляна карамель, яблучний сік, настояний на підсмаженій гречці, лаймі, ігристому солоді та спреї апельсинового цвіту.
• La Voix-d'Or: дистиляція ялівцевих ягід, жовтий лимонний сік, виноградна/сафранова сода та спрей з квітів герані.
• Le Florissant
  Квітки бузини, журавлинний сік, настояний на чаї, вишневий сік, сік вербени та спрей з пелюсток троянди.

Ці творіння подаються під керівництвом шеф-бармена та бар-менеджера Марка Моріньєра та його команди.

Любителі коктейлів не повинні пропустити цей унікальний досвід, де зустрічаються історія, мистецтво та смаки. Пориньте у світ Божественного таалхіміка Матіаса Жиру в цьому культовому місці. Моктейлі коштують 16 євро, а коктейлі - 26 євро. Дозвольте собі перенестися у цю смакову подорож на знак вшанування однієї з найбільших ікон французького театру, Сари Бернар.

Вибрані інгредієнти та сміливі поєднання оживлять славетну епоху та харизму цієї надзвичайної жінки. Можливо, ви відчуєте суть пристрастей і дружби, які вона плекала вInterContinental Paris - le Grand.

Не пропустіть можливість відвідати піднесену виставку Сари Бернар в Малому палаці, що відкрита до 27 серпня 2023 року, де ви зможете зануритися у світ цієї виняткової художниці та зрозуміти масштаби її спадщини.

Зловживання алкоголем небезпечне для здоров'я, споживайте в міру.

Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте про це у коментарях.