Francette: тераса на Сені та підводний винний бар, нове модне місце для гурманів у Парижі

< >
За Caroline de Sortiraparis · Фотографії Caroline de Sortiraparis · Опубліковано на 4 серпень 2021 рoxy о 09:36
Francette: запам'ятайте його назву, тому що ви напевно багато чули про це нове літнє місце в Парижі. Пришвартований прямо перед Ейфелевою вежею, цей човен XXL запропонує вам можливість розслабитися протягом усього літа завдяки трьом спокусливим місцям: пентхаусу на даху, доступному на даний момент в режимі м'якого відкриття, потім ресторану з французькою гастрономією, який буде відкрито дуже скоро, і, нарешті, підводному винному магазину!

Цього літа повсюди з'являються нові майданчики, але всі вони різні. Доказом цього є прибуття Франсетт! Пришвартований до порту Суффрен у 7-му окрузі, навпроти імпозантної Залізної Леді, цей човен XXL скрасить ваше літо і відвезе вас "з Парижа до Парижа ". Ефективний лейтмотив, який деякі з вас, можливо, вже відкрили для себе завдяки концепції Laïa, ресторану, захованого в саду в 11-му окрузі і вигаданого П'єром Дубле та Квентіном Гарро де Лабарром. Цього літа вони наносять новий удар, відкриваючи Francette, відсилаючи до колишнього Bateau, корабля "Франція", що курсував між Гавром та Нью-Йорком.

Francette, nos photosFrancette, nos photosFrancette, nos photosFrancette, nos photos

Francette, nos photosFrancette, nos photosFrancette, nos photosFrancette, nos photos
Тож чого ви можете очікувати, піднявшись на борт "Франсетти"? Приготуйтеся до унікальних вражень завдяки трьом пропонованим зонам. На даху цього 65-метрового судна ви знайдете пентхаус і його терасу площею 250 м2, доступну від сніданку до 2 години ночі. Саме тут ви знайдете ультра-гурманську вуличну їжу на основі морепродуктів. Скуштуйте севіче, устриці або японський сендвіч з червоним тунцем, буряком і соусом тонкацу, не забуваючи про лобстерний рол Франсети з бретонським лобстером.

Ми скуштували смачне пісне севіче з пюре з копченого часнику, лече де тигре та кашею, а також вишукану рибу з чіпсами під соусом грибіш. Насолода як для очей, так і для смакових рецепторів!

Francette, nos photosFrancette, nos photosFrancette, nos photosFrancette, nos photos


Після цього ми можемо лише порадити вам спробувати незабутній Paris-Brest revisited, з фісташковим кремом, флердоранжем, лимонним гелем і фісташковим праліне. Чиста насолода!

Francette, nos photosFrancette, nos photosFrancette, nos photosFrancette, nos photos

Шампанське, вино, пиво від Brasserie De Sutter та смачні домашні коктейлі, такі як"Кактус"(текіла, гранатове пюре, лайм та імбирне пиво) - все це пропонується і дуже рекомендується. На даний момент цей пентхаус працює в режимі "м'якого відкриття", а меню, ймовірно, буде змінюватися.

Francette, nos photosFrancette, nos photosFrancette, nos photosFrancette, nos photos

Трохи нижче любителів французької гастрономії незабаром порадує майбутнє відкриття ресторану з триколорною кухнею - здоровою та святковою, із захоплюючим видом на Сену та Ейфелеву вежу. На кухні працюватиме шеф-кухар Марко Бернадо, який працював у ресторанах Four Seasons у Мілані, Le George* у Four Seasons George V у Парижі та Ален Дюкасс у The Dorchester***. І він не буде самотнім, коли справа доходить до подразнення ваших смакових рецепторів, адже Стефані Моке, яка проходила стажування у версальському ресторані Table du 11, буде супроводжувати його у цій смачній місії.

Нарешті, у трюмах відкрийте для себе перший підводний винний магазин у Парижі, де представлено понад 120 найменувань натуральних та біодинамічних вин. Для любителів вина підвал Франсета відкритий з 10 ранку до 7 вечора.

Francette, nos photosFrancette, nos photosFrancette, nos photosFrancette, nos photos

Отже, ви готові познайомитися з Франсетт?

Зловживання алкоголем небезпечне для вашого здоров'я. Пийте в міру.

Корисна інформація

Дати та графіки
На 1 січень 2023 В 31 грудень 2027

× Орієнтовний час роботи: для уточнення часу роботи, будь ласка, зв'яжіться із закладом.

    Місце

    Port de Suffren
    75007 Paris 7

    Планувальник маршрутів

    Офіційний сайт
    www.instagram.com

    Коментарі
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук