Париж - жваве місто, де щомісяця, щотижня, щомиті, щодень з'являються нові ресторани. Настільки, що іноді важко встигнути за всіма новими адресами, щоб залишатися в курсі подій.
Від вишуканих ресторанів до невеликих недорогих забігайлівок, від закладів, що віддають данину великій французькій класиці , до ресторанів, що пропонують найкращі страви з усього світу, будь то азіатська, південноамериканська чи середземноморська кухня, - у Парижі завжди знайдеться нова адреса, яку варто спробувати.
Якщо ви один з перших, хто шукає щось новеньке у Місті світла, то хороша новина - ви на вірному шляху. Перегляньте нові паризькі ресторани, які ми протестували, і переконайтеся, що ви завжди в курсі подій і не пропустите жодну з кулінарних революцій, що відбуваються в столиці.
Залишайтеся з нами, цей путівник регулярно поповнюється новими ресторанами, тож обов'язково регулярно заглядайте сюди, щоб бути в курсі останніх відкриттів ресторанів у Парижі!
Boni's: піца по шматочках, як у Нью-Йорку
Розташований у 2-му окрузі Парижа, Boni's пропонує піцу в нью-йоркському стилі на шматочках. Тут можна швидко поїсти або взяти з собою, а потім спробувати один з чотирьох рецептів ресторану або створити власний шматок за індивідуальним замовленням для найсміливіших! [Детальніше]
Maison Brut, виразно гастрономічна, локальна обстановка від шеф-кухаря Бастьєна Джайта
Шеф-кухар Бастьєн Джайт відкриває Maison Brut, свій перший бістрономічний ресторан, який дотримується еко-відповідального та локального підходу. [Детальніше]
Ten Seconds Noodle, ресторан смачної десятисекундної китайської локшини, 13-й округ Парижа
Серед численних ресторанів 13-го округу Парижа є маленький новачок, який пропонує локшину "За десять секунд". Ви обираєте бульйон (або не обираєте), обираєте акомпанемент - і ось вам гаряча локшина, приправлена спеціями відповідно до вашого порогу толерантності. [Детальніше]
Babille, святкова французька пивна на Великих бульварах
Канітельна і святкова, французька брассерія Babille чекає на гурманів і тусовщиків на Великих бульварах, щоб потішити їх усіма можливими способами. [Детальніше]
Spiti Sou, дивовижний грецький бістро-бар-ресторан з чудовими стравами, якими можна поділитися
Spiti Sou - це ресторан, який дозволить вам скуштувати Грецію так, як ви рідко куштували її в Парижі! Тут ви знайдете вишукану, спільну кухню, де вишукані тапас і заспокійливі страви змагаються за увагу гурманів. [Детальніше]
Magnum 150CL, ресторан, який вшановує забуті страви брассері, всього в двох кроках від парку Монсо
Magnum 150CL - це місце, де варто побувати, лише за два кроки від парку Монсо у 17-му окрузі Парижа. Тут ви можете насолодитися вишуканою, затишною кухнею, яка розкриває найкраще в забутих стравах брассері, додаючи вишуканих ноток, з винною картою, яка змусить будь-якого енофіла позеленіти від заздрощів. [Детальніше]
Hakuba: ми протестували ексклюзивний досвід Omakase в японському ресторані Cheval Blanc Paris
Відкрийте для себе Hakuba, японський ресторан, розташований у самому серці престижного готелю Cheval Blanc Paris. Він пропонує унікальне занурення в мистецтво японської гастрономії з меню Omakase, ретельно розробленим майстром суші Такуя Ватанабе у співпраці з майстром соусів Арно Донкеле та шеф-кондитером Максимом Фредеріком. Делікатний досвід, що перегукується з японськими традиціями та прагненням до автентичності. [Детальніше]
Бістро Мішлен, на колишньому вокзалі Севра, відкриває свої двері!
Micheline - це назва нового ресторану Bistrots Pas Parisiens, який вирве вас з повсякденної рутини. Команда на чолі з Хакімом Гауауї та за підтримки Стефана Ротенберга обрала виняткове та незвичне місце колишнього залізничного вокзалу Пон-де-Севр. А коли меню складе 3-зірковий шеф-кухар Жіль Гужон, ми не можемо дочекатися, щоб дізнатися! Відкриття ресторану заплановане на 18 вересня 2024 року. [Детальніше]
Ресторан Capsule, сучасне бістро та ринкова кухня в 14-му окрузі Парижа
Ресторан Capsule, розташований у 14-му окрузі Парижа, за два кроки від лікарні Кошон, - це самородок сучасного району, де ви можете скуштувати страви, приготовані інтуїтивно зі свіжих сезонних продуктів. [Детальніше]
Альдегід, вишукана кухня з сильним туніським смаком від шеф-кухаря Юсефа Марзука
Aldehyde, ресторан високої кухні, яким керує шеф-кухар Юсеф Марзук, - це глибоко зворушливе відкриття, натхненне його дитячими спогадами про Туніс. [Детальніше]
Viet 1331, в'єтнамський караоке-ресторан 13-го округу з режимом занурення
Viet 1331 - так називається новий караоке-ресторан на розі авеню д'Іврі та вулиці Бодрікур у 13-му окрузі Парижа. Здійсніть подорож вулицями В'єтнаму та відкрийте для себе вишукані страви для гурманів. [Детальніше]
Дамо, чудові страви в декорі сімдесятих років від супер-команди Bonhomme
Команда Bonhomme знову за своє. Після свого першого добре підготовленого ресторану вони приземлилися в новому районі, 9-му окрузі, з такою ж бістрономічною адресою, як і в першому, і за такою ж доступною ціною. [Детальніше]
Фермерське господарство "Ора" в Павільйоні дю Лак, вегетаріанське кулінарне шоу та їстівні картини прямо на столі
Розташований у Павільйоні озера в самому серці Бют-Шомон, фермерський будинок Ora пропонує справжній гурманський досвід з кулінарним шоу від шеф-кухаря Сааяна, який збільшує овочі в їстівні картини, намальовані прямо на столі. [Детальніше]
Chick'n Lover, храм смаженої курки!
Chick'n Lover - це новий ресторан швидкого харчування на вулиці Фобур Монмартр у 9-му окрузі Парижа. Халяльна куряча стріт-фуд їдальня, де все домашнє, від соусів до гострих і не гострих страв, не забуваючи про гарячий смажений курячий сендвіч. [Детальніше]
Stock, бістро для друзів у стилі 70-х біля Біржі
З декором у стилі 70-х і меню з двома обличчями - вуличною їжею та бістрономією, Stock - це зухвала, доступна адреса в районі Біржі. [Детальніше]
Kuti, безкоштовний і щедрий панафриканський ресторан у Страсбурзі Сен-Дені
Від Гани до Нігерії, через Сенегал, Куті представляє свою панафриканську кухню в Страсбурзі Сен-Дені, і це справжня насолода. [Детальніше]
Ресторан Fantaisie та його оновлене меню
На динамічній вулиці Кадет, 9-й округ Парижа, розташований великий ресторан Hôtel Fantaisie з прихованою терасою. Ми вирушаємо відкривати для себе нове меню, яке поєднує французьку та міжнародну кухню. [Детальніше]
L'Entrebœuf, найшикарніший антрекот з картоплею в Парижі
Щойно відкритий на площі Республіки в 11-му окрузі Парижа, l'Entrebœuf - це нова адреса типово французького антрекоту фрі, де подають знаменитий унікальний рецепт з горіховим салатом і філе яловичини зі свіжими чіпсами та соусом! [Детальніше]
Erso, доступне бістро в Сент-Амбруазі
На місці Лу знаходиться Erso, місцевий ресторан-бістро, яким керують Марін Берт в їдальні та Ян Пласе на кухні. [Детальніше]
Red Katz, традиційний китайський ресторан у казковій ретро-обстановці
Поєднуючи традиції та сучасність, ресторан Red Katz представляє меню, яке віддає данину поваги найбільшим класикам китайської кухні, досконало виконане у справді казковій обстановці. [Детальніше]
Gaijin Ramen, ресторан рамен, де все домашнє
Ви все ще шукаєте найкращий рамен у Парижі? Як щодо того, щоб відкрити для себе Gaijin Ramen, цей новий ресторан для гурманів у 9-му окрузі Парижа, який ставить цю японську локшину в центр уваги? [Детальніше]
Марта Паріс, непомітний підвал-їдальня та продуктовий магазин у селі Сен-Марте
Непомітний підвал-їдальня в селі Сент-Март, Марта Париж, здається, вже встигла заслужити пошану місцевих жителів. [Детальніше]
Mido Paris, красивий і хороший ресторан ніккей в готелі Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Готель Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile відкриває свій ресторан - ніккей-стол під назвою Mido Paris. Як вже встигли помітити знавці, це молодша сестра культової адреси на Рив'єрі. Отже, який вердикт? [Детальніше]
Елой Спіннлер, зірковий шеф-кухар мережі, нарешті відкриває свій другий ресторан Colère (і це чудово!).
Шеф-кухар Елой Спіннлер, зірка соціальних мереж, нарешті відкриває свій другий ресторан у Парижі. Він називається Colère і є продовженням його першого ресторану, Orgueil, і виявляється страшенно неслухняним. [Детальніше]
Ален Дюкасс Баккара, новий гастрономічний ресторан у храмі кришталю в Парижі
У самому серці 16-го округу Парижа Будинок Баккара вступає в нову еру з відкриттям ресторану Alain Ducasse Baccarat, де під сяйвом кришталю поєднуються кухня, відзначена зірками Мішлен, і сучасне мистецтво. [Детальніше]
Le TRIBE Clichy: вишуканий ресторан на даху з меню в каліфорнійському стилі
У Кліші-ла-Гаренн мережа готелів TRIBE відкрила нове поповнення в родині: ресторан, розташований за два кроки від міської церкви, пропонує не лише 360-градусний огляд на даху, але й домашнє меню, натхненне каліфорнійською кухнею. [Детальніше]
Moon Fusion, дивовижна італійсько-японська кухня фьюжн від команди Mugung
Команда Mugung відкриває другий заклад - Moon Fusion. Цього разу в центрі уваги не корейська класика, а ф'южн-кухня, що поєднує Італію та Японію. [Детальніше]
La Sociable, дуже доступний ресторан-бар, найкраща порада полковника Фаб'єна
Зі стравами та пінтами пива від €5, La Sociable - це місце, яке неодмінно підкорить серця, але не гаманці. Справжня угода в районі полковника Фаб'єна! [Детальніше]
Seeklo, мистецтво гриля в індійському стилі з коктейлями, бездоганне виконання
У Фолі-Мерікур Seeklo демонструє мистецтво приготування страв на грилі в індійському стилі, запиваючи їх коктейлями. І це влучає в ціль! [Детальніше]
Le Cornichon, ретро-ресторан 70-х, що пропонує неперевершене співвідношення ціни та якості
Завдяки своєму ретро-стилю 70-х, усміхненій команді та неперевершеному співвідношенню ціни та якості, Le Cornichon вже став обов'язковою адресою для відвідування в 11-му окрузі. [Детальніше]
Адела, свіжа паста в елегантній пивній в стилі модерн
Нещодавно відкрита на Великих бульварах, Brasserie Adela пропонує свіжу випічку в елегантній обстановці в стилі модерн. [Детальніше]
Ніссі, вологі бутерброди хала з левантійським смаком, які дуже (дуже) смачні
Від сабіча до шніцеля, рибних кульок по-марокканськи та тушкованої яловичини - сендвічі Ніссі з левантійськими смаками - просто пальчики оближеш. [Детальніше]
Обац, Ден Пірсон відкриває свою піцерію в Менільмонтані, і наші смакові рецептори шаленіють!
Ден Пірсон повертається до Менільмонтана, цього разу з піцерією з цегли та розчину, де кружляють хрусткі піци цього маестро натуральної ферментації. І це не дивно. [Детальніше]
Super Huit, бістрономічний молодший брат Mieux, щойно випустили за два кроки від парку Монсо.
Команда ресторану Mieux представляє свого молодшого брата, Super Huit. Початок нового навчального року виявився одним з найсмачніших у парку Монсо. [Детальніше]
Рорі, шматочки піци, бістро-страви та живі вина від команди Bouche
Команда Bouche відкрила магазин Rori, де можна насолодитися піцою, запиваючи її живими винами, а також тарілками для спільного користування. [Детальніше]
Cagnard, ресторан, такий же середземноморський, як і його брати Gargouille та Zinzin
Після Gargouille та Zinzin відкрийте для себе Cagnard, новий середземноморський ресторан, створений тією ж командою! [Детальніше]
Мейда, середземноморська пивна шеф-кухаря Мохамеда Шейха в Сент-Уані
Шеф-кухар Мохамед Шейх відкрив у Сент-Уані велику середземноморську пивну Meïda. [Детальніше]
Jōyō, азійсько-американська ф'южн-кухня в Опері
Jōyō пропонує азійсько-американську кухню в стилі ф'южн за два кроки від Опери Гарньє. [Детальніше]
Chez Bertrand, французьке бістро на авеню Терн на місці Boeuf Maillot
Забудьте про Boeuf Maillot і завітайте до Chez Bertrand, нової французької брассері на авеню де Терн. [Детальніше]
Vendémiaire, шикарна пивна у французькому стилі за два кроки від Les Invalides
Vendémiaire - це новий шикарний пивний ресторан, розташований за два кроки від Les Invalides, де ви можете насолоджуватися французькою гастрономією з ранку до вечора. [Детальніше]
Нові вишукані бранчі в Парижі та регіоні Іль-де-Франс
Відкрийте для себе нові божественні бранчі в Парижі для унікальних гурманських вражень на вихідних! [Детальніше]
Отже, яку нову адресу ми повинні спробувати сьогодні?
Нові вишукані бранчі в Парижі та регіоні Іль-де-Франс
