Ресторан "все включено" та пізній сніданок у замку Фонтенбло

У самому серці замку Фонтенбло, в історичній будівлі, розташований ресторан "Les Petites Bouches de l'Empereur", яким керує Monument Café. Протягом тижня тут подають "шведський стіл", а в неділю та святкові дні - комплексні сніданки. Вам сподобається вид на Етанґ-о-Карп та його павільйон.

Ресторан Les Petites Bouches de l'Empereur, яким керує Monument Café, є одним з ресторанів Шато де Фонтенбло, що пропонує перерву для гурманів в унікальній обстановці. Протягом тижня пропонується обмежений вибір шведських столів із самообслуговуванням, а в неділю та святкові дні - комплексні сніданки, яких вистачить, щоб задовольнити навіть найголодніший апетит. З ресторану відкривається чудовий панорамний вид на сади і ставок замку.

Концепція цього ресторану - переосмислені традиційні страви, представлені у вигляді запіканок і верринів, що відображають сучасні кулінарні тенденції. Декор натхненний наполеонівською епохою, а меблі, матеріали, кольори та освітлення підібрані таким чином, щоб гармонійно поєднуватися з архітектурною спадщиною замку. Дві тераси, спроектовані як продовження внутрішнього простору, оточують ресторан, забезпечуючи додаткові зони для відпочинку. Для груп також доступний окремий зал, що вміщує до 36 осіб.

Варіанти обіду :

Меню відкриття (€20.00): 1 гаряча страва + вибір з 4-х верринів (закуска та десерт).
Formule Impériale (€28.00): 1 гаряча страва та холодні закуски "шведський стіл" на вибір.
Дитяче меню (€12.00): 1 гаряча страва + 2 верріни (для дітей до 10 років).

У неділю та святкові дні можна замовити комплексний сніданок за €32.00, а дитяче меню - за €16.00.

Страви готують на місці кухарі Monument Café, використовуючи свіжі, сезонні та переважно місцеві продукти. Закуски та десерти подають у веррінах, а гарячі страви - у запіканках Штауба. Влітку тераси ідеально підходять для того, щоб поніжитися на сонці, насолоджуючись смачною їжею.

Доступ до ресторану та Café des Mariniers не залежить від вхідного квитка до замку, тож вам не потрібно платити, щоб насолодитися його винятковою історичною атмосферою. Внутрішні дворики та сади також відкриті безкоштовно щодня, надаючи можливість прогулятися до або після трапези.