У Marla декор Себастьєна Баерта поєднує сучасність і привітність, з грубими бетонними стінами, цегляною підлогою і натуральними матеріалами.
Окрему кімнату в підвалі можна використовувати для прийому друзів і сім'ї в теплій, домашній атмосфері.
Що стосується напоїв, то авторські коктейлі та натуральні вина доповнюють враження.
Шеф-кухар Джуд Солівен пропонує винахідливу та натхненну кухню, засновану на сезонних продуктах.
Спробуйте чакчуку зі спеціями та смаженою на грилі фетою (14 євро) або дивовижне вершкове різотто з арборіо (13 євро).
Але страва, яку не можна пропустити - і яка вже завоювала всіх постійних відвідувачів - це, без сумніву, сир на грилі. Ця маленька перлина поєднує в собі три сири: розплавлений чеддер, терту моцарелу та грана падано, а також секретний інгредієнт, який робить різницю (10 євро).
Все просто, ми повернулися за добавкою: ми б навіть порекомендували другу!
На черзі - тануча в роті солодка картопля з лимонним соусом з грецького йогурту (11 євро), яка чудово втамує невеликий апетит.
Десерти не менш чарівні. Тісто для печива, справжні ласощі, поєднує в собі вишуканість танучого шоколадного печива з хрусткими цілими лісовими горіхами та чарівне вершкове праліне (12 євро).
Що стосується баскського чізкейку в стилі крем-брюле (€10), то він має насичену, вершкову текстуру з тонким карамелізованим шаром, який делікатно хрумтить під ложкою.
Марла - це адреса, яка так само приваблива своїми стравами, як і солодощами, ідеально підходить для гурманських моментів, якими можна поділитися або насолодитися удвох. Чудове відкриття у 18-му окрузі.
Дати та графіки
На 1 січень 2025 В 31 грудень 2028
Місце
Марла.
74 Rue Lamarck
75018 Paris 18
Офіційний сайт
www.facebook.com
Сторінка в Instagram
@marlaparismontmartre
Застереження
shorturl.at
01 73 74 97 01