TrantranZai Montparnasse, за гострою сичуаньською локшиною і равіолі в Парижі!

Якщо ви любите китайську кухню, ви повинні спробувати TrantranZai, який спеціалізується на локшині та равіолі з провінції Сичуань. Його 3-я адреса, в районі Монпарнас, переносить нас на китайський нічний ринок для справжнього кулінарного досвіду, з ситними стравами, сімейною атмосферою та захоплюючим декором!

МісіяTrantranZai - перенести вас у подорож до серця Китаю, і вона виконана! Основа меню - свіжа домашня локшина, яка подається щодня з бульйоном або без нього, з овочами, курячим або свинячим фаршем, приправлена спеціями за смаком. Все, що вам потрібно зробити, це вибрати рівень гостроти, від 0 до 6, щоб насолодитися стравою!

Інформація на сайті або за телефоном 01 89 43 24 82

Одна з фірмових страв, локшина Дан Дан, приваблює ніжною текстурою локшини та пікантним смаком соусу, який миттєво пробуджує ваші смакові рецептори. Одразу привертає увагу олія червоного чилі, що плаває на поверхні локшини, приготована з червоного чилі, сичуанського перцю та різноманітних спецій, видаючи спокусливий аромат чилі.

А якщо ви дійсно хочете зануритися в Китай, то яловичий суп з локшиною спокусить вас своїм непереборним ароматом, а вегетаріанців - паруюча миска супу з локшиною по-чунцінськи, що випромінює чистий, спокусливий аромат. Локшина ситна і ніжна, а яскраві кольори овочів розпалюють апетит. Духмяний аромат зеленої цибулі, насичений смак часнику та ніжний аромат соєвого соусу поєднуються, створюючи неповторний смак. Ці приправи ідеально поєднуються з локшиною та овочами, створюючи смачну вегетаріанську страву.

Інформація на сайті або за телефоном 01 89 43 24 82

Поряд зі стравами з локшиною, вермішеллю міньян, равіолі з тушкованим м'ясом і тушкованою яловичиною можна насолоджуватися пивом, чаєм або бульбашковим чаєм. Мабуть, найкраще співвідношення ціни та якості китайських равіолі та локшини в Парижі, а також приємна атмосфера у великих залах, які можуть вмістити групи!

Перший ресторан TrantranZai відчинив свої двері у 2019 році за адресою 3 Rue de l'École Polytechnique у Латинському кварталі. Теплу атмосферу доповнює великий мурал із зображенням традиційних страв із Сичуані та Чунціна.

Другий ресторан, який відкриється у 2021 році, розташований за адресою Rue Saint-Denis, 94, за два кроки від Les Halles. Тут декор нагадує жваву, барвисту вулицю, типову для районів, де виросли шеф-кухарі.

Нарешті, останній ресторан, який відкриється у 2022 році, розташований на бульварі Монпарнас, 47. У їдальні неонові вогні та підсвічені вивіски нагадують нам про неповторний шарм китайських нічних ринків, злиття китайських традицій та сучасності!

Незалежно від того, чи є ви постійним шанувальником китайської кухні, чи новачком, який прагне відкрити для себе нові смаки, TrantranZai швидко стане вашою їдальнею!