Ресторан Berchoux пропонує вечірні концерти в самому центрі Бютт-Монмартр

Berchoux - це ресторан, який пропонує гнучкі страви та пропагує дух "нульових відходів". Меню змінюється щодня, ціна всього від 13 євро, жива музика у п'ятницю та суботу ввечері в прекрасній обстановці. Замовляйте столик за телефоном 01 89 43 01 86!

Ласкаво просимо до Berchoux, вашого наступного вибору для інноваційної, дружньої кухні в самому серці 18-го округу Парижа. Ця гнучка їдальня, що пропонує безглютенові та безлактозні продукти, розташована за адресою 16 rue de la Fontaine du But, запрошує відкрити для себе смаки з близького та далекого зарубіжжя.

Однією з визначних пам'яток цього закладу є меню, яке змінюється щодня. Воно з любов'ю розроблене шеф-кухарем Жюлі Бершу на основі скарбів, які вона знаходить на ринку та у своїх постачальників, з її рок-н-рольним стилем на кухні та доброзичливою атмосферою. Шеф-кухар з 25-річним стажем, вражаючою кар'єрою, відзначеною зірками Мішлен, і теплою особистістю, вона надихає дух цього місця з моменту його відкриття більше двох років тому. Джулі - пристрасний шеф-кухар з рок-н-рольним духом, який вкладає своє задоволення у приготування страв.

Дізнайтеся трохи більше про Жюлі з її інтерв'ю для Girls in Food , де шеф-кухарка розповідає про свою кар'єру жінки у світі вишуканої кухні!

Або ж ви можете зустрітися з нею в кулінарному подкасті "Madame la cheffe" з Culinari.

Телефонуйте та бронюйте столик за номером 01 89 43 01 86.

Як у справжній їдальні, тут кожен сам собі приносить воду, столові прибори та склянки. Клієнтів навіть заохочують приносити власний посуд і заохочують знижкою.

Якщо ви шукаєте, що обов'язково спробувати, в меню є дві константи: печиво за особистим рецептом Джулі та секретний соус до її бургера, який подається з картопляною булочкою або чорним хлібом.

Готель знаходиться в 100 м від станції метро Lamarck, поруч з театрами, ринком Сен-П'єр, музеєм Монмартр, площею Абесс, Сакре-Кер, пагорбом Монмартр і багатьма іншими.

Щоп'ятниці та щосуботи художники приходять розділити бургер, морквяний пиріг або напій, приготований нами (з алкоголем або без). Це атмосфера сусідства, як ми любимо, коли люди спілкуються, сміються і розділяють просту мить - і це приємно!

З меню з основної страви або десерту за 13 євро на винос або з доплатою 1 євро в закладі, а також з основної страви або десерту за 16 євро дозвольте собі спокуситися кулінарним досвідом у Berchoux, де гнучка кухня оживає, а кожен шматочок розповідає окрему історію. Зверніть увагу, що заклад також пропонує пізній сніданок з солоними або солодкими стравами за 14 євро, які подаються з кавою у стилі фісташкового лате.

Отже, ви готові відкрити для себе Бершу?