Коли зустрічаються два великих кулінарних імена, результатом стає концентрована насолода, галета товщиною всього в сантиметр, настільки ж смачна, наскільки і красива! Вишукана, з карамелізованим листковим тістом, вона вразить ваших гостей своєю рожевою начинкою, виготовленою з червоних праліне у франжипані.
Ці праліне є ретельно збереженим секретом Рішара Севе, Мэтра шоколатьє-патісьє Ліона, який цілий рік пропонує в своїх магазинах тарт з червоним праліне, делікатес з карамелізованим мигдалем і мадагаскарською ваніллю, перед яким неможливо встояти.
Цього року Galette des Rois de Sève також доповнена Домом Christofle, який підписав боби - 20 бобів, що представляють знакові вироби паризького ювеліра, серед яких перстень, ложка, сервірувальна ложка і навіть блюдо "Королівство Слівер". Якщо цієї вишуканої квасолі буде достатньо, щоб захопити ваших гостей, в галети буде вставлено 50 особливих бобів - дорогоцінний кунжут, який дозволить щасливим переможцям виграти ювелірний виріб Christofle в одному з бутіків Парижа або Ліона.
Тож ми вас охопили - неможливо встояти!
Практична інформація:
La galette des rois Sève x Christofle
Доступна 9 та 10 січня 2015 року
Місце проведення: Galeries Lafayette Maison - стенд Christofle
Ціни: 6 євро за шматочок, 17 євро для 2 осіб, 31 євро для 4 осіб, 39,9 євро для 6 осіб, 59,9 євро для 8 осіб.
Дати та графіки
На 9 січень 2016 В 10 січень 2016
Місце
Галереї Lafayette Maison
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Доступ
M°7 та 9 - Chaussée d'Antin - la Fayette RER A - Auber
Ціни
la part : €6
galette 2 pers. : €17
galette 4 pers. : €31
Більше інформації
Доступно на стенді Christofle
