Під час різдвяних свят історичний ресторан Lucas Carton, заснований у 1839 році, відкриває різдвяну чайну кімнату , де по середах і суботах у грудні ви зможете насолодитися вишуканим різдвяним чаєм 2023 року.
Класичну версію (50 євро) або версію з шампанським (70 євро) можна скуштувати на першому поверсі закладу, у кімнаті, яка зазвичай використовується для приватних прийомів. Цей конфіденційний час різдвяного чаювання неодмінно сподобається.
За цим смачним частуванням стоїть шеф-кондитер Джордан Телбот, який працював з Сірілом Ліньяком, Жаком Жененом і Фошоном, і який придумав цілу низку вишуканих творінь: шоколадне печиво з різдвяними спеціями, мармуровий торт, фундуковий флан з праліне, яблуко Делькорф, не забуваючи про знаменитий цитрусовий мадлен. Все це подається з гарячим напоєм на вибір: гарячим шоколадом зі спеціями, різдвяним чаєм або фруктовим соком.
Погляньте на наш тест різдвяного чаювання від Lucas Carton 2021 нижче:
У цю вишукану різдвяну перерву ми починаємо з вершкового домашнього гарячого шоколаду, кави або чаю на вибір з чудового асортименту чаю від Nectar de Thé, що є у візку. Потім ми починаємо з смачних повітряних мадлен з апельсином, медом і пилком.
Ми в захваті від торта з карамеллю та горіхом пекан, який одночасно тане і хрумтить, нагадуючи текстуру фінансиста.
Також ми обожнюємо шоколадне печиво з хрустким суфле з собача.
Екзотичний кокосовий веррін з манго, галангою та перцем магао - довгоочікувана перерва від спеки.
Далі - випічка на ваш вибір. Зі свого боку, ми обрали чудовий сирний пиріг з жовтим лимоном та апельсиновим цвітом, а також маленький різдвяний торт з арахісом та карамеллю.
Ми завершили цю смачну закуску шоколадним мендіантом.
Різдвяне чаювання, яке варто спробувати!
Дати та графіки
На 2 грудень 2023 В 30 грудень 2023
Місце
Ресторан "Лукас Картон
9 Pl. de la Madeleine
75008 Paris 8
Ціни
Tea Time : €50
Tea Time Champagne : €70
Офіційний сайт
www.lucascarton.com
