Ілюмінація Єлисейських полів 2024 року від Laurier, ресторану шеф-кухаря Мавромматіса

З нагоди запуску ілюмінації на Єлисейських полях 24 листопада 2024 року шеф-кухар Мавромматіс запрошує вас у кулінарну подорож до берегів Середземного та Егейського морів у своєму ресторані Laurier в галереї Лафайєт на Єлисейських полях.Візьміть участь у змаганнях у нижній частині статті, щоб спробувати виграти свої запрошення.

Коли магія Різдва поступово охоплює Париж, столиця вбирається в тисячі мерехтливих кольорів. У неділю, 24 листопада 2024 року, ми займемо місце в першому ряду на традиційній ілюмінації на Єлисейських полях! Так, цього року найкрасивіший проспект світу готується засяяти тисячею вогнів, і ми пропонуємо вам можливість спостерігати за цим чудовим видовищем, насолоджуючись вишуканим грецьким меню, приготованим командою шеф-кухаря Андреа Мавромматіс у ресторані Laurier.

Якщо ви бажаєте здійснити гастрономічну подорож до Греції та Середземномор ' я, навіть не виїжджаючи з Парижа, вирушайте на Єлисейські поля , а точніше - до Галереї Лафайєт. Тут шеф-кухар Андреас Мавромматіс відкрив ресторан і чайну Laurier, де, як і в попередніх своїх закладах, пропонує грецьку кухню.

На тарілках Лор'є повертається до великої класики цієї вікової кулінарної традиції. У меню, яке регулярно змінюється, чільне місце відводиться сезонним продуктам. Більше того, як гарантія якості, всі використовувані продукти мають грецьке походження, за винятком свіжих продуктів - м'яса, риби, фруктів і овочів.

Магія Різдва приходить до Лур'є!

Виняткова вечеря

"Ілюмінація Єлисейських полів

72 € / особа

***

Халлумі на грилі AOPКрем-суп з гарбуза з корицею касії, каштани з медом ріжкового дерева, свіжий крес-салат

АБО

Конфі з баклажанів з ароматними травами, цибульне конфі, сезонні овочі, обсмажені на вертелі, вінегрет Петимезі, приправа з базиліка

АБО

Трилогія мезедес Восьминіг, долмадес, баклажанна ікра

****

Морський окунь, запеченийз лимонним чебрецем, картоплею з шафраном, пікільо, самфіром, зеленим соком розмарину

АБО

СпельтаПриготована як різотто, креветки фламбе в узо, овочі, обсмажені на вертелі, базиліковий соус

АБО

Шашлик з маринованої фермерської курки з червоною етикеткоюПодається з сезонними овочами з копченою паприкою та рисовим пловом з кедровими горіхами

****

Фісташковий макарун PDO з Егіни Ганаш, фісташкове праліне, цитрусовий сік з ароматом троянди

АБО

Бісквіт"Опера МетаксаДжоконда", просочений сиропом кава-Метакса, вершково-кавовий крем, карамелізований ганаш

Laurier в Galeries Lafayette: грецька кулінарна подорож від шеф-кухаря Мавромматіса
Відкрийте для себе Laurier, елегантний грецький ресторан шеф-кухаря Мавромматіса в Галереях Лафайєт на Єлисейських Полях, оду середземноморській кухні. [Детальніше]

Різдвяна ілюмінація на Єлисейських полях 2024: Тоні Естанже відкриває захід
Ілюмінація на Єлисейських полях у Парижі розпочнеться 24 листопада 2024 року. На час запуску Єлисейські поля будуть зарезервовані для пішоходів, які зможуть спостерігати за тим, як Тоні Естанже дасть старт події, ознаменувавши прихід духу святкового сезону на найкрасивіший проспект у світі. [Детальніше]