Уряд Франції планує реформу ваучерів на харчування, реалізація якої запланована на літо 2025 року. Одним із ключових заходів буде запровадження подвійного ліміту на використання ваучерів, що передбачає більшу щоденну суму на харчування в ресторанах, ніж на покупки в супермаркетах. Ця ініціатива спрямована на підтримку ресторанного сектору та адаптацію до змін у звичках працівників.
Створена у 1967 році, система ваучерів на обід розвивалася протягом десятиліть, поступово віддаляючись від своєї первісної мети. Спочатку призначені для фінансування харчування в ресторанах, ваучери почали масово використовуватися в супермаркетах, особливо з поширенням дистанційної роботи та інфляції цін на продукти харчування. Таке відволікання коштів, що отримало назву "квитковий касир", непокоїть власників ресторанів, які бачать, що частина їхньої клієнтури від них відпливає.
Зіткнувшись з такою ситуацією, уряд хоче запровадити дві окремі стелі: вищу стелю для витрат у ресторанах і нижчу стелю для купівлі продуктів харчування в супермаркетах. Ідея полягає в тому, щоб обмежити недобросовісну конкуренцію з боку супермаркетів по відношенню до ресторанів, зберігаючи при цьому купівельну спроможність працівників, які використовують ці ваучери для здійснення покупок.
Іншим аспектом, що обговорюється, є зменшення комісійних, що стягуються компаніями, які видають ваучери на харчування. Наразі вони становлять від 5% до 8%, але оператори ресторанів вважають їх надто високими і вбачають у них перешкоду для прийняття цих ваучерів. Обмеження цих зборів зробило б схему більш привабливою для професіоналів у цьому секторі.
Нарешті, ще один захід може побачити світ: поширення талонів на харчування на неділю та святкові дні для всіх працівників. Наразі ця можливість зарезервована для тих, хто працює в ці дні. Таке розширення відповідало б новим реаліям робочого світу, де процвітає гнучкий робочий графік і дистанційна робота.
Ця реформа відбувається на бурхливому політичному тлі. Після вотуму недовіри, який повалив уряд Барньє, ситуація залишається нестабільною. Однак Веронік Лувагі, міністр торгівлі Франції, сподівається, що цей захід буде прийнятий до кінця 2026 року. Але його застосування залежатиме від політичного балансу та дебатів у Національній асамблеї.
Тим часом, винятковий дозвіл на використання талонів на обіди для придбання продуктів харчування, які не є продуктами безпосереднього споживання (м'ясо, борошно, олія тощо), було продовжено до кінця 2026року, що було зроблено в розпал кризи у сфері охорони здоров'я з метою підтримки купівельної спроможності населення.
Якщо ця реформа талонів на обід побачить світ, вона може докорінно змінити спосіб їхнього використання. Уряд шукає компроміс між підтримкою власників ресторанів та адаптацією до нових звичок працівників. Поки що невідомо, чи будуть ці зміни достатніми для того, щоб задовольнити очікування різних залучених гравців.
