位于 圣日耳曼德佩市中心的龙街(Rue du Dragon)新开了一家餐厅:Sin Ko!餐厅的掌舵人是大卫-里(David Ly),他对这一地区非常熟悉,因为他的第一家餐厅KBG - Korean Barbecue Grill 就在 Sin Ko的马路对面!这两家餐厅对融合美食的追求不谋而合:KBG 餐厅的法式韩国料理,Sin Ko 餐厅的拉丁亚洲料理!
菜单上的开胃菜虽然不多,但在未来几周内还会增加:鸭胸橙蜜汁饺子(12 欧元)、 大虾荔枝饺子(12 欧元)、照烧牛肉 馅饼(12 欧元)。我们会用手指去那里!
千万不要错过烟熏鳄梨酱(10 欧元),端上桌时还冒着热气。对眼睛、鼻子和味蕾都有好处!
此外,还有味噌漆茄子配蔬菜花园(20 欧元)和东京爆炒肉(25 欧元),这是一种辣椒肉,肉质非常非常松软多汁,以油炸丸子的形式融化,配以美味的蔬菜、芝麻和香菜米饭。
但不要以为这里所有的东西都是油炸的!Sin Ko 还提供健康菜肴,如金枪鱼薄饼包(18 欧元)和椰奶腌鱼(20 欧元)。
这里的融合菜肴非常成功, 拉丁风味和亚洲风味及产品在这里都能找到 灵感,让您的味蕾来一次小小的环球旅行。
最后,我们以随心所欲的蛋奶冻(10 欧元)和烤菠萝(10 欧元)这两款成功的水果甜点结束这次旅行。
哦,对了,Sin Ko 还在楼上的酒吧和一楼的餐桌上提供少量鸡尾酒(12 欧元),这两种鸡尾酒都会越来越多,而且确实非常出色和富有想象力 。
我们品尝了Bruce L.(杜松子酒、苦艾酒、火箭、柚子、辛贝糖浆、蛋白)、El Pablo(梅斯卡尔酒、百香果泥、香菜、三倍速冻酒、柠檬、通卡糖浆)和Natsuko(注入紫芝子的皮斯科酒、柠檬、蛋白、肉豆蔻粉),我们都非常喜欢!
总之,如果您想在圣日耳曼德佩区(Saint-Germain-des-Prés)品尝美食,Sin Ko绝对是您的不二之选!
酗酒有害健康。适量饮酒。
地点
Sin Ko
5 Rue du Dragon
75006 Paris 6
费率
Desserts : €10
A partager : €10 - €12
Plats : €17 - €25