Joya Trattoria，在15区的中心地带品尝意大利的味道

这里有一个充满意大利阳光味道的地址!前往Joya Trattoria，一家意大利餐厅，正如它的名字一样，位于巴黎15区的中心，离Beaugrenelle只有一箭之遥。这家小餐馆为意大利面和其他那不勒斯披萨的爱好者提供了一个机会，在一个友好的、充满少女情怀的、粉色的空间里品尝精心挑选的好产品，重新体验一下小餐馆的感觉

至于美食，意大利最好的东西都在盘子里：烤肉板、开胃菜、burrata、stracciatella、各种披萨、美味的意大利面盘......足以让你在不离开巴黎的情况下犒劳自己和旅行!大多数产品都是从意大利进口的，因此可以找到与那里完全一样的味道。披萨的制作也是如此，采用最纯正的那不勒斯传统，制作出既轻盈又多汁的美丽小食。

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在菜单上，让自己被 mortadella、Parma火腿或混合板所诱惑，但也有炸西葫芦和其他burratas作为头盘。至于披萨，有经典的玛格丽特（Margarita）、纳波利塔（Napolitana）、雷吉纳（Regina）、4 Formaggi和卡尔佐（Calzone），但也有自制的食谱，如La Joya，用意大利乳清、Fior di latte、开心果酱和IGP臼齿奶酪制成。

但是面食爱好者也不会被排除在外，因为这家餐厅提供美丽的诺玛面条（penne alla Norma）、塔图福面条（Linguine al Tartufo）、番茄面条（Linguine pomodoro e stracciatella）或戈尔贡佐拉面团和自制的千层面。甜品方面，有提拉米苏、果仁巧克力披萨或自制的帕纳克塔。简而言之，就是我们喜欢的美丽的菜肴。

编辑们能够尝试的菜单......而且我们特别喜欢它!对于一家意大利餐厅来说，菜肴仍然很简单，但执行得很好，而且产品非常好。我们特别欣赏stracciatella，它非常美味。三文鱼披萨让我们垂涎欲滴，还有诺玛通心粉，肉质鲜美，特别美味。甜品方面，三勺冰淇淋让人消化--stracciatella口味--（巧克力，不是奶酪......），柠檬和fior di latte，非常好，还有柑橘沙拉，同样清爽。

简而言之，如果你在附近，这就是你要来的地方。祝你们胃口好，伙计们!