Montée，Nameura 厨师的美食餐厅 巴黎 14 区

厨师Takayuki Nameura出生于日本神户，自幼热爱烹饪。他曾在大阪的辻学校接受培训，在掌握日本烹饪技术的同时，也完善了自己在欧洲和亚洲烹饪方面的技能。

对法国美食的热爱促使他继续在法国学习和工作，特别是在 Relais de Bracieux 和 Maison Chabran，他的烹饪技巧得到了磨练。

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餐厅将于 2025 年 1 月 26 日至 2 月 10 日（含当日）关闭。2 月 11 日午餐重新开放。

在神户开设第一家餐厅后，Nameura 终于在 2016 年实现了在巴黎立足的梦想。从那时起，他就开始用他的精致美食取悦巴黎人的味蕾，注重产品的质量和原产地。

Montée：精致创新的菜单

Montée 菜单是 对自然和季节的真正致敬。
厨师 Takayuki Nameura 与可信赖的供应商合作，精心挑选每一种食材，确保菜肴既健康又新颖。餐厅提供两种主要的用餐体验。首先是5 步或 6 步午餐菜单，可选择有肉或无肉，根据当天最新鲜的食材提供精致的选择。

晚餐则有 10 道菜单

晚间供应的第二份品尝菜单是一份 10 个步骤的自由品尝菜单，也可选择有肉或无肉，每道菜都是一个烹饪惊喜，体现了厨师的创造力和专业技能。

Montée 还提供一系列精心挑选的杯装葡萄酒，价格从 9 欧元起，可与每道菜完美搭配。

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优雅亲切的氛围

Montée因其优雅、私密的氛围而与众不同。装饰简约别致，营造出宁静温馨的氛围。

餐厅可容纳的宾客人数有限，确保为宾客提供个性化的专属用餐体验。柔和的灯光和整洁的装饰烘托出菜肴的美感，让每一餐都成为一场感官盛宴。

在 Montée 餐厅在线预订或致电01 89 43 24 80

这就是真正的美食体验，每一个细节都以艺术般的精确度一丝不苟地处理。

主厨Takayuki Nameura巧妙地融合了传统与创新的烹饪技艺，为您带来无与伦比的感官享受。无论您是美食爱好者，还是仅仅想在巴黎品尝一顿别具一格的美食，Montée 餐厅都是您不容错过的选择。

午餐：60 欧元。晚餐：10 步单点菜单，120 欧元。

要享受这种非凡的美食体验，必须提前预订。
餐厅营业时间为周二至周六的 12:00 至 14:00 和 19:30 至 21:30。