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日本餐厅指南
位于萨克斯酒店(Hôtel Sax)的日法屋顶餐厅鬼怒川(Kinugawa Rive Gauche)揭幕
巴黎七区左岸新开了一家拥有独特露台的餐厅。我们诚邀您前来一探究竟。
ZEN,一家在巴黎市中心将您带入东京的日本餐厅
该餐厅由 Zen Okawa 于 2006 年创办,延续了正宗日本料理的传统,午餐为日式食堂,晚餐为美食居酒屋。
白马,巴黎白马酒店的米其林星级日本餐厅
Hakuba 是一家日本餐厅,坐落在巴黎著名的白马酒店(Cheval Blanc Paris)中心。寿司大师渡边拓也 (Takuya Watanabe) 与调味大师 Arnaud Donckele 和糕点师 Maxime Frédéric 共同精心策划的 Omakase 菜单,让您沉浸在独特的日本美食艺术中。这种精致的体验与日本传统和对正宗的追求不谋而合。
位于香榭丽舍大街的新屋顶日本餐厅,可俯瞰埃菲尔铁塔和凯旋门
香榭丽舍大街上新开了一家屋顶餐厅,供应精美的日本料理?这就是位于世界上最美丽的香榭丽舍大道 26 号的餐厅。这里有一个美丽的露台,面向埃菲尔铁塔,一边是凯旋门,另一边是大皇宫,2025 年的夏天,我们一定会爱上这里。
巴黎卢泰西亚酒店 Racine 餐厅的二星级厨师田中和之 - 照片
来自兰斯 Racine 餐厅的日本厨师田中一之(Kazuyuki Tanaka)将在巴黎定居,举办一场美食盛宴。2025 年 3 月 13 日至 4 月 3 日,卢泰西亚酒店(巴黎六区)将邀请这位二星级大厨在其位于左岸的标志性餐厅圣日耳曼(Saint-Germain)驻店。在为期一个月的时间里,主厨将提供一份独家菜单,其灵感来自于他的世界,结合了日本的精湛技艺和法国当地的特产。
Onii-San:位于巴黎玛莱区的优秀日本居酒屋餐厅
日本美食继续入侵巴黎。2020 年秋天,首都第三区将迎来一家由亚瑟-科恩(Arthur Cohen)、奥利维耶-莱昂(Olivier Léone)和艾萨克-罗梅罗(Isaac Romero)设计和创建的新居酒屋餐厅 Oni-San。菜单上有什么?美味的日式小吃,既现代又富有创意,还有手卷天妇罗,让您尽享美味佳肴。
Ojii Paris,一家环境优雅、气氛温馨的顶级日本餐厅
这个机密的地址在巴黎和东京之间架起了一座桥梁。Ojii 是我们最喜欢的餐厅之一,它将我们带入了一个别致、幽静的世界,在这里我们可以品尝到精致的日本料理。
北斋(Hokusai),低调而诱人的日式融合餐厅 - 巴黎第十六区
我们要去的是 Hokusai,这家低调的日本餐厅位于巴黎 16ᵉ 区的大都会酒店(Le Metropolitan hotel)内。和我们一样,这里也有融合了传统和拉丁风味的美食。优雅的环境、精致的菜单,这里有很多美食等着您。
圣罗兰在其 Rive Droite 精品店内开设顶级日本餐厅 Sushi Park
自 2025 年 2 月 21 日起,圣罗兰将在其 Rive Droite 精品店的地下室开设洛杉矶标志性日式餐厅 Sushi Park Paris。这家位于日本料理与时尚交汇处的新店,每周二至周六提供由主厨彼得-帕克(Peter Park)设计的独家御膳体验。
布鲁姆,克里斯蒂安-文图拉在巴黎最喜欢的素食寿司店
Bloom 是这家日式素食餐厅的名字,它刚刚在巴黎第 17 区开业。素食寿司在大西洋彼岸已经成为一种潮流,现在又来到了巴黎,我们非常喜欢!
菊,林荫大道上日式居酒屋的复兴
继在 Rue Richer 大获成功 15 年后,日式居酒屋 Kiku 又推出了 2.0 版本,距离林荫大道仅咫尺之遥。
Pages,精致的米其林星级酒店,沐浴在日式美食的气息中
米其林星级餐厅 "Pages "将法国产品和日本技术巧妙融合,一针见血,触感细腻。
日本大厨渡边拓也经营的高雅手卷餐厅 Takuto
寿司大师渡边拓也 (Takuya Watanabe) 的餐厅 Takuto 邀请您站着吃精致的鱼手卷。外卖服务是郊外野餐的理想选择。
Yujin:将日本料理与街头小吃相结合的巴黎二区餐厅
当四个相识多年的朋友决定联手打造一个像他们一样的地方时,Yujin 就诞生了!这家友好的美食餐厅位于巴黎第二区,将日本料理和街头小吃融合在一起,是一家以嘻哈音乐为背景音乐的现代餐厅。
Pink Koï Paris,位于 Les Halles 的充满节日气氛的日本餐厅 - 视频
这是 Pink Koï Paris 的独家揭幕仪式,这家日本餐厅必将吸引整个巴黎。这是巴黎第一家专营日式烧烤的餐厅,菜肴美味可口,却又平易近人。
美国明星最爱的巴黎铁板烧餐厅 Benihana
美国明星最喜爱的铁板烧餐厅 Benihana 已在巴黎开业。准备看表演吧
Marie Akaneya,巴黎唯一一家供应松阪牛肉的日本餐厅
Marie Akaneya 日本餐厅及其主厨村田千穗(Chiho Murata)和伊格纳西-埃利亚斯(Ignasi Elias)正在向巴黎美食家们介绍一种特殊的产品--松阪牛肉,这是一种既稀有又美味的肉类。菜单上的甜点还有另一种美味:日本皇冠甜瓜。
巴黎香榭丽舍大街洲际酒店的美轮美奂的日式餐厅 Mido Paris
巴黎香榭丽舍大街洲际酒店(Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile)推出了一家名为 "Mido Paris "的日式餐厅。正如行家们所知道的,这是里维拉地区一家著名餐厅的小妹妹。那么,评价如何呢?
巴黎的日式咖喱屋--Jinchan Yokocho
继 Jinchan Shokudo 大获成功之后,一对日法夫妇 Alban 和 Miyo Cacace 再次出击,开设了一家新的居酒屋 Jinchan Yokocho,在这里您可以品尝到令人舒心的日式咖喱。
Izakaya Dassai,Yannick Alléno 在 Beaupassage 的传统日本餐厅
米其林星级主厨亚尼克-阿莱诺(Yannick Alléno)在迷人的博帕萨奇开设了 L'Izakaya Dassai 日式餐厅,在这里他向大家介绍了他最喜爱的日本特色菜。
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