Cornichon在第 11 区开店,仿佛时光倒流,店内的复古装饰充满了 70 年代的味道。吧台尽头低调地摆放着弹球机、镀铬轮椅、木杆上挂着的日报、刮刮卡(适量)以及柜台上的煮鸡蛋......
你几乎可以预料到帕特里克-德瓦雷随时会出现,并要求一个白人男孩扔到他的领带后面。
贝特朗-肖沃(Bertrand Chauveau)和保罗-亨利(Paul Henri)是这家餐厅的幕后老板,前者曾在费兰迪(Ferrandi)接受培训,后在 J-F Piège和大卫-图坦(David Toutain)的厨房工作,之后经营加兰斯餐厅(Garance )。
从早晨(咖啡和羊角面包)到晚餐(热闹的开胃酒),再到午餐(价格实惠,稍后详述), Le Cornichon一直营业 ,是一天中任何时候都可以光顾的好去处。不得不说,热情的氛围和快速、微笑的服务,再加上年轻友善的团队,都会让您流连忘返。
无论是在室内欣赏 复古的背景音乐,还是在阳光充足的大露台上,这里的 菜肴就像装饰一样简单......但这并不意味着简单!在 主厨贝特朗-肖沃(Bertrand Chauveau)的指导下 ,Le Cornichon 餐厅不仅提供单点菜单上的经典菜肴,还提供每周菜单上的 菜肴(重新发现这一 法国传统也是一种享受)。
它的 价格也很实惠:每周的开胃菜/主菜或主菜/甜点价格为 19 欧元,每周的开胃菜/主菜/甜点价格为 22 欧元,每周六的 菜单价格为 25 欧元,每天都有 素食供选择。
我们在这里品尝到了淡柠檬奶油酱黄瓜、烤鸡和一大把口感极佳的青豆,还有让人仿佛回到童年的 crème renversée。当然,这些都是普通的菜肴,但在真正的烹饪技巧和对美食的追求 下,这些菜肴都有了新的变化,最重要的是,这些菜肴的 性价比在当地是无与伦比的。
离开时,您的钱包会更轻便,肚子会更饱满,并希望在午餐或晚餐时再次光临,度过一段高质量的独处时光,或在酒吧聆听当地人的闲聊,或与朋友一起以较低的价格聊天!